蝦的營養(yǎng)價值是非常豐富的,生活中經(jīng)常吃蝦對我們的身體是非常有益的,能有效改善我們的身體狀況,而且很美味。那么日常生活中咖喱蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)視頻欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
咖喱蝦的做法
材料
蝦仁,荷蘭豆,紫茄。
蒜,咖喱膏,椰汁,鹽。
做法
1. 首先就要將蝦仁清洗干凈,然后再將荷蘭豆洗凈,都不切,紫茄清洗干凈時候切成條狀,然后其他材料也準備好即可。
2. 蒜切寬片;爆香;然后加入咖喱膏小半盒爆香。
3. 加入蝦仁和荷蘭豆,炒半熟再加入茄子;茄子很容易煮爛啦。
4. 然后我們就可以向其中加入適量的椰汁了,接著再將其翻炒均勻,接著再將其煮一會兒就可以了。
5. 撒鹽收汁,收到一半就好了,咖喱汁拌飯好好吃。
加湯后先用大火燒開,再用小火燒制,邊燒邊輕輕晃勺、以免煳鍋。
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