糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。
取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
四、即配早餐
前一天晚上沒有提前做早餐也不用擔心,這款減肥早餐也不用多少時間。面包記得要選全麥的。炒雞蛋,它可以代替午餐中的魚或肉來提供給你大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是更新組織細胞、制造紅血球必不可少的元素,也是產(chǎn)生飽感的重要根源,減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便,不用怎么煮就可以。適合趕著上班的減肥人士。
材料:兩大片美式烤面包,兩只炒雞蛋,一片乳酪,三只小柑橘,一杯咖啡。
做法:
用烤面包機直接烤好兩片面包;炒兩只雞蛋;把所有材料擺設(shè)在餐盤上即可享用。
其他早餐減肥方法
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包應(yīng)注意選擇全麥面包、燕麥片等,花生醬少抹為宜,植物奶油多經(jīng)氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關(guān),經(jīng)常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當?shù)倪x擇。如果有時間,準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶,好再配上生菜沙拉。
4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣?燒餅香酥可口,是因為制作時加了很多油,豆?jié){也屬於中脂性食品,這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多,讓多數(shù)營養(yǎng)師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題,不過醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低,而且鈉含量太高。另外,加工食品可能會添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳,缺乏蛋白質(zhì),不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。
6、早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以把水果加入早餐的菜單里好。但不建議喝果汁,熱量太高。