12、魚
魚類營養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美??墒走x鯽魚和鯉魚,可清蒸、紅燒或燉湯,喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明,鯉魚能促進子宮收縮,去除惡露,還有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效,是產(chǎn)婦身體康復(fù)和催乳的理想食物。
13、此外,也可多食用一些燉湯類食品
豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品,豬蹄能補血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥。營養(yǎng)豐富,易消化吸收,可以促進食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩解神經(jīng)緊張的作用。將不同品種的湯輪換真吃,對產(chǎn)婦產(chǎn)后身體的恢復(fù)大有裨益。
適合產(chǎn)婦食用的蔬菜
產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期的食物應(yīng)該多種多樣,除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),產(chǎn)婦好多吃以下一些蔬菜,這些食物有助于母子健康。
1、黃豆芽
黃豆芽中蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等成分含量豐富。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞生長的主要原料,能修復(fù)生孩子時損傷的組織。維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,能防止產(chǎn)后出血。纖維素有潤腸通便的作用,能防止產(chǎn)婦便秘的發(fā)生。
2、海帶
海帶中含有豐富的礦物質(zhì),尤其是碘和鐵含量豐富。碘是合成甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料。產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中碘和鐵的含量,有利于新生兒的生長發(fā)育,可以有效防止呆小癥的發(fā)生。
3、蓮藕
蓮藕營養(yǎng)豐富,清淡爽口,含有豐富的淀粉、維生素和礦物質(zhì),可健脾益胃,潤燥養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳,是祛瘀生新的佳蔬良藥。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有利于對新生兒的喂養(yǎng)。
4、萵筍
萵筍是春季的主要蔬菜之一,營養(yǎng)豐富,尤其富含鈣、磷、鐵,能助長骨骼,堅固牙齒,可清熱、利尿、活血、通乳,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的產(chǎn)婦食用。
5、黃花菜
黃花菜營養(yǎng)豐富,味道鮮美,含有蛋白質(zhì)、磷、鐵、維生素A、維生素C,可消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦。產(chǎn)褥期產(chǎn)婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,可以多吃黃花菜,對減緩以上癥狀有很好的幫助。
產(chǎn)后飲食禁忌
產(chǎn)婦在坐月子時,正是分娩后的恢復(fù)期,體質(zhì)比較虛弱,應(yīng)忌食一些不利健康的食品。
1、忌食寒涼生冷食物
產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品
食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品
孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食冷飲
如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品
過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物
產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會導(dǎo)致消化不良。
7、忌食過飽
產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。