近幾年在大多數(shù)女性之間一直流行著一首打油詩,即四月徒傷悲,五月路人雷,六月伴侶沒,七月被曬黑,八月待室內(nèi),九月更加肥。這首打油詩不僅說明了肥胖對女性外在的影響,還說明了減肥不是一朝一夕之間的事情,而是需要我們長期的堅(jiān)持和努力。
作為上班族,很多人都會選擇在外就餐,這樣容易攝入大量的油脂、鹽、蛋白質(zhì)、熱量,從而導(dǎo)致人體肥胖和疾病。所以,想要減肥還是需要自己烹調(diào)食物,這樣有利于控制熱量和脂肪的攝入。
中午減肥主食
1.燕麥
燕麥可以作為減肥的主食,一方面燕麥中含有大量的膳食纖維可以幫助人體降低膽固醇、血脂、血糖,對抗便秘,具有減肥作用。
另外一方面,燕麥還具有很好的飽腹感,少量的食用就可以減輕饑餓感,做到少吃、多喝水,保持低熱量的飲食習(xí)慣。
燕麥饅頭
將燕麥和面粉、酵母一同揉成面團(tuán),待發(fā)酵之后切成塊,上鍋蒸熟。蒸熟的燕麥饅頭可以放冰箱,食用之前加熱即可。
燕麥粥
燕麥還可以和牛奶、南瓜、香蕉、紅棗等一同煮粥作為主食。
2.糙米飯
糙米飯和粳米相比,其熱量低、膳食纖維多、富含更多的微量元素,比較適合減肥。
除此之外,糙米還含有胚芽,胚芽不僅富含豐富的維生素B和維生素E,同時還含有大量的不飽和脂肪酸,也具有一定減肥作用。
紅薯糙米飯
將洗凈的糙米、切丁的紅薯一同蒸飯。
糙米雜糧飯
將糙米、大米、薏仁、紅豆等一同洗凈,放在高壓鍋中一同蒸飯。
3.玉米
適量的食用玉米也具有減肥作用,這是因?yàn)橛衩撞粌H含有膳食纖維,還含有抗性淀粉??剐缘矸劭梢越抵瑴p肥,同時預(yù)防脂肪肝的形成。
但是我們?nèi)绻糜衩诇p肥不能選擇街邊的煮玉米,因?yàn)檫@種玉米中容易添加甜味劑。
玉米炒飯
選擇做好的雜糧飯,配上新鮮玉米粒、胡蘿卜丁、蘑菇等一同炒飯,不僅口感好、顏色鮮艷,還能很好的控食欲、通腸道。