夏天來了，減肥當(dāng)然是大部分愛美人的為重要的事情之一的，很多人都會(huì)采用過了午飯就不吃的減肥方法，那您知道過午不食能減肥嗎?您知道過午不食減肥的注意事項(xiàng)是什么嗎?今天小編就問您帶來了有關(guān)正確的過午不食減肥法的知識(shí)，趕快來學(xué)習(xí)一下吧。
過午不食能減肥嗎
對(duì)于減肥人士來說，過午不食就像一個(gè)神話，因?yàn)槟悴恍枰趺从?jì)算每餐熱量搭配，你只需要粗暴的砍掉一餐，熱量攝入就減少了。
自然，也有很多人用了這個(gè)方法，階段性的看到了體重下降，減肥“成功”(如果不考慮之后體重越來越難以下降，甚至沒多久就反彈的話)。
但是!這樣減肥真的好嗎?今天，九姑娘就來和大家談一談過午不食。
首先讓我們認(rèn)識(shí)一下兩個(gè)概念
合成代謝：身體把吃進(jìn)去的食物合成身體組成部分(比如肌肉、血液等)的過程
分解代謝：身體把機(jī)體的組成分解成各種二氧化碳、水等廢物的過程
我們的身體就像一個(gè)精密的機(jī)器，通過一系列復(fù)雜東西，比如激素水平、血糖水平等來控制合成和分解的平衡。
例如：我們近常提倡的力量練習(xí)其實(shí)是一種分解代謝，它會(huì)撕裂肌纖維。但是同時(shí)，合成代謝又被啟動(dòng)，身體會(huì)努力修復(fù)和重建更強(qiáng)大的肌肉來應(yīng)付力量負(fù)荷。
因?yàn)榧∪庠陟o息狀態(tài)下消耗更多熱量，同時(shí)肌肉力量與健康狀態(tài)休戚相關(guān)，因此我們減肥的目的，就是在減掉多余脂肪的同時(shí)，盡量保持，甚至增加肌肉量。如果減掉了20斤體重，其中10斤是肌肉，那么相信我，你虧大了!
講了這么多，和過午不食有什么關(guān)系呢?
過午不食和輕斷食(每周有兩天極低熱量進(jìn)食)、其實(shí)都是屬于人為的制造進(jìn)食不足的情況。
而同時(shí)，進(jìn)食不足沒有想象中的那么臭名昭著：
當(dāng)我們機(jī)體在禁食或者吃東西很少、或者過量運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，身體會(huì)產(chǎn)生一個(gè)饑餓的信號(hào)，為了保護(hù)身體不崩潰，合成代謝就會(huì)加強(qiáng)，對(duì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率也會(huì)大大提高，并且極力阻止身體分解蛋白質(zhì)。
進(jìn)食不足、過量鍛煉都會(huì)迫使人體分解-修復(fù)和構(gòu)建更強(qiáng)大的身體，以便應(yīng)對(duì)更饑餓的狀態(tài)。
已經(jīng)有很多的科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，間歇性的輕斷食對(duì)健康促進(jìn)是有益的，它可以：
1：降低心血管系統(tǒng)疾病和糖尿病風(fēng)險(xiǎn);
2：調(diào)節(jié)膽固醇水平，促進(jìn)身體利用脂肪作為能量來源;
3：顯著增加生長(zhǎng)激素分泌，促進(jìn)代謝
例如，有科學(xué)家用小白鼠做過實(shí)驗(yàn)，通過一天進(jìn)食不足加上第二天進(jìn)食過量的周期性進(jìn)食，小白鼠對(duì)抗壓力的能力、大腦靈敏度以及身體對(duì)胰島素抗性的保護(hù)都得到提高。壽命也得到延長(zhǎng)。
但是……這個(gè)時(shí)間是要有限制的，長(zhǎng)不要超過24小時(shí)，而且每周不要超過一次。并且，在進(jìn)食不足之后，還要給予充足的營養(yǎng)補(bǔ)充，以便幫助身體修復(fù)和重建。
為什么?
因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食不足，身體會(huì)崩潰，肌肉損失和總體代謝將會(huì)嚴(yán)重下降。
也就是說，短時(shí)間的進(jìn)食不足+之后的充足營養(yǎng)補(bǔ)充可以刺激脂肪分解和肌肉合成，但是，時(shí)間稍長(zhǎng)，副作用一定會(huì)大于好處，我們的身體沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間忍受進(jìn)食不足。
讓我們回到過午不食的話題
嚴(yán)格的過午不食，其實(shí)就是每天不吃晚餐。假設(shè)你是從下午13點(diǎn)開始不吃東西，到第二天早上7點(diǎn)吃早餐，相當(dāng)于每天有大約16-18個(gè)小時(shí)的禁食狀態(tài)。
如果你長(zhǎng)期過午不食，且不考慮對(duì)腸胃的影響，你的身體將經(jīng)常處于崩潰狀態(tài)，肌肉將會(huì)嚴(yán)重?fù)p失，總體代謝率也會(huì)嚴(yán)重下降。(各種21天減肥法，xx天減肥法副作用也類似)。除了肌肉流失直接引起的基礎(chǔ)代謝率下降;長(zhǎng)期讓身體處于饑餓及低碳水化合物的狀態(tài)(比如不吃主食)都會(huì)損傷我們的甲狀腺功能，從而引起代謝下降。
