補(bǔ)鈣吃什么？缺鈣的人其實(shí)是有很多的，如果沒(méi)有每天喝牛奶的習(xí)慣，那么就很容易缺鈣。補(bǔ)鈣的時(shí)候有很多的誤區(qū)，如果按照這樣的方法去補(bǔ)，顯然是沒(méi)有效果的。缺鈣的癥狀有哪些？如果想知道的話，就請(qǐng)看下面的內(nèi)容吧！
不補(bǔ)充維生素D
維生素D是一種能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的成分，如果只是單純的補(bǔ)鈣，而沒(méi)有補(bǔ)充維生素D，人還是很容易缺鈣。食物中雖然有維生素D，但是含量很少，日常的飲食無(wú)法滿足人對(duì)于維生素D的需求，所以需要通過(guò)藥物來(lái)補(bǔ)充。
有一些人認(rèn)為只要曬太陽(yáng)就不糊缺維生素D了，其實(shí)也未必。因?yàn)闀裉?yáng)必須要我們把皮膚露出來(lái)，每天都要曬幾個(gè)小時(shí)，而冬季的時(shí)候我們只有臉在外面，夏季的時(shí)候曬太陽(yáng)又太熱。所以說(shuō)，還是通過(guò)藥物補(bǔ)充更好一些。
以為吃蔬菜與骨骼健康無(wú)關(guān)
一說(shuō)到補(bǔ)鈣，你是不是第一個(gè)想到牛奶、雞蛋和各種大魚(yú)大肉呢？其實(shí)鈣質(zhì)不僅存在于這些食物中，蔬菜以及水果里面也是有鈣質(zhì)的。所以沒(méi)有不要為了補(bǔ)鈣而完全的改變自己的飲食結(jié)構(gòu)，蔬菜和水果還是要正常去吃的。
以為吃牛肉有利于骨骼健康
牛肉在眾多的肉類(lèi)中是比較受歡迎的一種，雖然說(shuō)價(jià)格很高，但是吃的人不少。有人認(rèn)為吃牛肉可以讓人更加的強(qiáng)壯，讓我們的骨骼更健康，實(shí)際上并不是這樣。牛肉只能適當(dāng)?shù)某?，不能多吃，它和其他的紅肉功效差不多，吃多了反而不好。
以為菠菜對(duì)補(bǔ)鈣毫無(wú)益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因?yàn)槠渲泻写罅康牟菟?，?huì)與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒(méi)看到問(wèn)題的另一個(gè)方面——菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫(kù)，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時(shí)候一定要放些香油。
以為吃水果代餐有利于骨骼健康
大多減肥的女性只吃水果，她們認(rèn)為水果能提供身體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。但是水果只能起到制衡酸堿的作用，雖然能減少體內(nèi)鈣的流逝，但是卻不能及時(shí)補(bǔ)充鈣。并且水果中蛋白質(zhì)的含量不高，長(zhǎng)期只吃水果會(huì)引起骨質(zhì)疏松。
1、牛奶
牛奶是鈣的良好來(lái)源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
2、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
