牛奶是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常會(huì)喝的一種東西,它的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。牛奶的誤區(qū)是什么?喝它的時(shí)候有些注意事項(xiàng)我們要了解。牛奶的禁忌還是比較多的,稍微不注意可能就會(huì)喝錯(cuò)。哪些人不能喝牛奶?從下面找答案吧。
牛奶的誤區(qū)
牛奶不能空腹喝
真相:牛奶是不是可以空腹喝,其實(shí)主要取決于喝的人,只要你的腸胃功能比較好,喝了之后沒(méi)有什么不適的感覺(jué),那么你就可以空腹去喝。除非是患有一些腸胃疾病的朋友,平時(shí)吃東西需要非常的注意,這類(lèi)人才不建議空腹喝。
牛奶不能和果汁混喝
真相:牛奶和果汁如果一起喝其實(shí)也是可以的,網(wǎng)上流傳著這樣喝會(huì)導(dǎo)致人中毒,其實(shí)完全是謠言。這兩種飲品都是日常生活中常見(jiàn)的,喜歡混合著喝也可以,不會(huì)導(dǎo)致食物中毒,也不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)大量的流失。
高鈣牛奶補(bǔ)鈣效果好
真相:牛奶的花樣雖然很多,但是那些特殊的牛奶都是針對(duì)有特殊需求的人的,如果只是身體很正常的朋友們?nèi)粘:鹊脑?huà),沒(méi)有必要去選擇高鈣牛奶,因?yàn)榕D瘫旧礅}質(zhì)就很高,高鈣牛奶更加適合那些缺鈣嚴(yán)重的朋友們。
早餐奶比普通奶營(yíng)養(yǎng)
真相:現(xiàn)在很多的超市里面都會(huì)有早餐奶,里面添加了一些谷物之類(lèi)的東西,看起來(lái)好像營(yíng)養(yǎng)更加豐富,其實(shí)和普通牛奶的差別不大,因?yàn)槔锩娴墓任锖糠浅S邢?,不能真正的起到什么作用。因此不必去追求早餐奶,普通牛奶就可以了?/p>
青菜補(bǔ)鈣效果比奶好
真相:微信上廣泛流傳一篇文章,說(shuō)青菜補(bǔ)鈣效果比奶好。奶、豆制品、硬果類(lèi)、蝦皮、綠葉菜中都含鈣,補(bǔ)鈣效果好與壞不僅與鈣含量有關(guān),還與吸收率有關(guān)。
奶及奶制品的鈣容易吸收,而綠葉蔬菜中雖含鈣,但也含草酸、植酸,會(huì)阻礙鈣吸收。綠葉菜可作為除奶以外的其他食物鈣的來(lái)源。