而對(duì)于缺鈣的人或者是需要補(bǔ)充鈣元素的人來(lái)說(shuō),需要了解哪種方式才能夠起到真正的補(bǔ)鈣作用。
真正補(bǔ)鈣的3種“簡(jiǎn)單粗暴”的方式
第一種:多喝牛奶
牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,其中不僅富含大量的蛋白質(zhì)、維生素并且還有豐富的鈣元素在其中,而且不同于蝦殼中的鈣元素,牛奶中的鈣更容易被人體所吸收。因此通過(guò)牛奶來(lái)補(bǔ)充是一種有效的補(bǔ)鈣方式,這也是為什么很多人都會(huì)讓自己家的小朋友多喝牛奶的原因。我們建議大家每天可以喝1-2杯牛奶,尤其是早上吃飯時(shí)和晚上睡覺(jué)前,這時(shí)候腸胃正處于消化食物的階段,因此補(bǔ)充的效果更佳。
第二種:鈣片補(bǔ)充
鈣片是一種比較直接的補(bǔ)充方式,這種補(bǔ)充方式不同于牛奶會(huì)與身體的其他方面也能夠起到不錯(cuò)的效果,鈣片的的效果更為單一,只針對(duì)于鈣元素的補(bǔ)充,但也正因?yàn)槿绱?,它的補(bǔ)充效果更佳。而且鈣片的購(gòu)買(mǎi)也是非常方便的,一般的便利店、超市或者藥店中都能看到它們的身影,同樣適合老年人或者小朋友進(jìn)行鈣的有效補(bǔ)充。
不過(guò)要提醒大家的是,通過(guò)鈣片補(bǔ)充的時(shí)候就不要再喝牛奶了,因?yàn)殁}片中的鈣會(huì)與牛奶中的奶發(fā)生反應(yīng),從而形成鈣沉淀,這種鈣沉淀非常難被腸胃所消化吸收,反而會(huì)影響到本身的補(bǔ)鈣效果。
第三種:多吃莧菜等補(bǔ)鈣菜
莧菜也是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物,其中的鈣含量甚至不亞于牛奶,只不過(guò)由于這些蔬菜中草酸和質(zhì)酸等成分存在,它的鈣吸收效果并沒(méi)有牛奶那么高效。但是它的好處在于作為蔬菜類(lèi)的一種,能夠在飲食的過(guò)程中就起到不錯(cuò)的補(bǔ)充效果。而且有些朋友會(huì)伴有乳糖不耐受的情況,這就讓這一類(lèi)朋友沒(méi)辦法通過(guò)喝牛奶來(lái)進(jìn)行補(bǔ)鈣,這時(shí)候莧菜就是一種不錯(cuò)的選擇了。
另外要單獨(dú)提醒大家的是,由于我們每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)于鈣吸收的效率也會(huì)有所差異,有些人天生鈣吸收的效率就比較低。對(duì)于這類(lèi)人群,我們建議可以多曬曬太陽(yáng),能夠幫助身體更高的分泌維生素D,提高鈣吸收的效率。