在我們身邊有很多養(yǎng)生的方法，簡單的養(yǎng)生方法就屬飲食了，而喝湯就成了這個環(huán)節(jié)中必不可少緩解。我們經常說“飯前先喝湯，勝過良藥方”，這樣的話也并不是沒有道理的。那么喝湯到底有哪些講究?并且喝湯的時候要注意哪些事項?喝湯的佳時間又是什么?一起跟著小編看看吧。
一、注意喝湯的正確時間和量
老話說“飯前先喝湯，勝過良藥方”，這句話是很有道理的，在吃飯的時候，食物會經過口腔、咽喉、食道后到胃的，這個就是一整條通道。因此，在吃飯之前首先就要喝點湯，這樣能夠幫助干硬的食物通過腸胃，同時也不會刺激消化道黏膜。在飯前二十分鐘喝湯效果好，同時吃飯的時候也要少量的進湯。
雖然飯前喝湯對健康有益，但并不是說喝得越多越好，一般情況，早餐可適當喝多些，因為早晨人們經過一夜睡眠，損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜，尤其是晚上要少喝，否則頻頻夜尿影響睡眠。
二、不同情況選擇不同湯類
1、晨起適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，在體內消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生饑餓和低血糖現象。
2、對于不同的季節(jié)需要選擇和不同的湯，這樣可以有效的幫助你預防疾病。例如說夏天適合綠豆湯，冬天適合喝羊肉湯等。
3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯，既可滿足食欲，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。
4、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯，補充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經前適合喝性溫和的湯，不要喝大補的湯，以免補得過火而導致經血過多。
6、如果你發(fā)生感冒，這個時候你就要知道并不適合煲湯進補，就算溫性的西洋參也都好不食用，這是因為太過油膩的湯會加重感冒的癥狀。
