準(zhǔn)備工作在27天前開始，頭疼的是如何安放席位，“殿內(nèi)酌設(shè)二十四席，廊下兩傍酌設(shè)四十八席，月臺上面東西酌設(shè)二百五十四席，甬路兩旁酌設(shè)二百四席，共酌設(shè)五百三十席”。
為了在開宴時不慌亂，掌儀司甚至提前彩排上菜順序，“桌張過多，人數(shù)太從。
如統(tǒng)俟臨時安搭，難免參差不齊，請于恭進果桌時，殿內(nèi)應(yīng)放之桌席，令太監(jiān)等隨同搭放外，順便揭取火鍋蓋，其余殿外應(yīng)放之桌席，俱用護軍等預(yù)先擺設(shè)，妥協(xié)預(yù)備……”
乾隆皇帝提前看了這場宴會的報告，對放在他面前的果桌不太滿意，要求換成“上用燕食爐食米面奶子一桌”，其他均批復(fù)了同意。
清宮千叟宴座位排列圖
當(dāng)天，皇親貴族們浩浩蕩蕩來皇上家吃團圓飯，重要的是按照等級找位子，因為不同位置吃的東西不太一樣。宴席分一等和次等兩種，擺放在殿內(nèi)的是一等飯菜，有24桌，每桌有兩個熱鍋，大部分是錫熱鍋，也有一些是銀制熱鍋。
涮菜有羊肉、野雞、羊烏叉和鹿尾鹿肉各一盤。另外有青瓷碗裝的葷菜4碗，蒸食一盤，爐食一盤，兩個用銀螺螄盒裝著的小菜。
次等宴席的菜品稍微少些，每桌配兩個錫熱鍋，湯底是羊肉湯和狍子肉湯，配菜有一盤羊肉片，一盤狍子肉，其他菜品和一等桌一樣。無論一等還是次等，后的主食都一樣——用火鍋的熱湯泡飯。
乾隆皇帝的千叟宴，固然可以看到不少名人，卻絕不是穿越少女們的第一選擇。她們肯定更想穿越回康熙五十二年，這是愛新覺羅家第一次以老人為題材的宴會，也是千叟宴的肇始。
因為在這場宴會里，她們才能看見日思夜想的四爺八爺九爺十三爺十四爺各種爺。這是康熙皇帝在宴會中安排的一個節(jié)目。在飯后，眾人望眼欲穿之際，小玄子出現(xiàn)，他讓侍從攙扶在座年歲大的老人莊國興到御座，賜酒一卮，親表自己的敬老之意。
隨后，由各種爺組成的50多位皇子皇孫慰問團浩浩蕩蕩出現(xiàn)，他們負(fù)責(zé)給各位老人敬茶，少女們，還等什么，快點穿越過去參加這場宴會，你們沒準(zhǔn)還能在各種爺們給他們斟酒時，拋上一個老邁滄桑的媚眼!
開千叟宴，是為了慶賀小玄子的六十大壽。一開始沒打算吃飯，戶部的建議是發(fā)紀(jì)念品，一人二匹布。小玄子不高興了，覺得不足以體現(xiàn)皇帝的慈愛之心：“伊等遠(yuǎn)來，絹布等物如何稱朕之意?”
