怎樣吃雞肉補腎
如何養(yǎng)腎一直是我們重視的養(yǎng)生問題,腎功能的好壞和人的精氣神息息相關(guān),腎虛會使人氣色變差,如何補腎,腎虛吃什么好一直都是人們關(guān)注的問題,今天小編就帶大家一起來了解一下。
龍眼紙包雞
材料:龍眼肉200克,胡桃肉100克,嫩雞肉500克,雞蛋清2只,芫荽150克,火腿片15克,調(diào)料適量。
做法
1、先將雞肉去皮,切片。核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細(xì)粒,芫荽擇洗干凈。
2、桂元肉洗凈,擇粒,蛋清加水生粉調(diào)糊。
3、蔥姜切粒,雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調(diào)勻。
4、取糯米紙放在木砧板上,先放一點芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然后折成長方形包,待用。
5、鍋中放植物油燒熱后,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤即成。
功效
可溫中益氣,補腎固精,適用于男子性欲減退,虛煩失眠、記憶力下降等
首烏燉雞
材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調(diào)料適量。
做法
1、先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內(nèi)。
2、放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味,煮沸,佐餐服食。
功效
可養(yǎng)肝血,補腎精,適用于肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。