二膠雞汁粥
材料:阿膠、魚鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。
做法
1、先將大米淘凈,加雞湯及清水適量煮粥。
2、待熟時(shí)調(diào)入二膠,烊化后,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
功效
可補(bǔ)益精血,適用于男子陽萎,早泄,精液量少等。
八珍肚雞湯
材料:黨參、云苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150 克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調(diào)料適量。
做法
1、先將前述八味藥布包;母雞去毛洗凈,豬肚洗凈,魚肚發(fā)開洗凈,豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破。
2、同入鍋中,加清水適量。
3、武火燒沸后,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟。
4、去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調(diào)味服食,每周2-3劑。
功效
可補(bǔ)益氣血,適用于男子腎虛所致的頭目眩暈,肢軟乏力,腰膝酸痛,陽萎不舉等
元肉當(dāng)歸雞
材料:元肉、當(dāng)歸各30克,母雞1只。
做法:
1、先將母雞去雜毛、洗凈、放入沸水中氽一下,切塊。