飲食與健康 “飲食密碼”可以防癌嗎

  癌癥是人人都害怕的,所以對于癌癥的預(yù)防可以說是有很多的方法和偏方,每天吃500克蔬菜、600克谷類、5種水果、90克紅肉、6克食鹽……這是這幾年以來,因為人們對于癌癥的認識以及重視,漸漸地出現(xiàn)了許多牢記“數(shù)字密碼”的防癌者。

癌癥是人人都害怕的

  沒有哪組“飲食密碼”是萬能防癌的

  “世界上沒有哪組‘飲食密碼’是萬能防癌的!”專家指出,防癌包括了遺傳、飲食、起居、心情、鍛煉等很多方面,飲食調(diào)理僅是其中之一。一旦被這些飲食數(shù)字框死,而不結(jié)合個人生活方式、身高體重、年齡、日常消耗、個人體質(zhì)等,反而可能“作繭自縛”。

  單靠吃什么、吃多少,是不能完全徹底隔離癌癥的。防癌不是簡單的一串?dāng)?shù)字,再好的東西,也不能長期“絕對量化”地吃。想吃出健康,要因人制宜,因時制宜,因地制宜,根據(jù)人不同的體質(zhì)、性別、年齡等因素去辨證下方,講究的是一個時間段里的營養(yǎng)的多樣化和均衡,如果只“千篇一律”地刻意追求幾個數(shù)字,反而會舍本逐末。另外,“過猶不及”,道聽途說的知識不可靠。有些人對防癌太癡迷了,聽到一種吃法,就照著實踐。特定食療也許對某些人有效,但針對另外一個人,就不一定有效了,也許適得其反。

  防癌應(yīng)是一種生活方式

  “防癌是一個長期、自覺、科學(xué)的生活方式,不是一個急功近利的數(shù)字概念。”專家強調(diào)說,專家有時強調(diào)某幾個數(shù)字,更多的是希望人們能夠達到一定強度,以收到更好的效果,也是為便于記憶和操作。事實上,比數(shù)字更重要的是健康的觀念。比如,就每天吃500克蔬菜而言,是在強化“多吃蔬菜有益健康”的觀念,正常人可根據(jù)環(huán)境和自身情況選擇蔬菜量,也可以是600克或者400克。

正常人可根據(jù)環(huán)境和自身情況選擇蔬菜量

  這里小編要特別的提醒一下,保健食品是一種介于藥物和普通食品之間的產(chǎn)品,正確地使用,會對人體有一定的好處的,但是一旦用錯的話,就會出現(xiàn)很嚴(yán)重的后果的,所以即使是保健品,也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,針對個體體質(zhì)的不同,正確地選用。不能輕信其宣傳,這類產(chǎn)品的宣傳不少夸大了功效,好像包治百癌似的,顯然更多是“忽悠”。

  冰冷的“數(shù)字”往往只會“雷人”,找醫(yī)生是正確的指導(dǎo)養(yǎng)生的渠道。有癌癥家族遺傳史或高風(fēng)險的人群,也應(yīng)該來找醫(yī)生,進行專業(yè)防癌咨詢,在腫瘤??漆t(yī)生那里得到科學(xué)的、系統(tǒng)的指導(dǎo),而不是自己支離破碎地到處搜些知識胡亂地嘗試。

防癌 預(yù)防癌癥的食物 飲食與健康 
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