早餐吃什么好 教你如何健康吃早餐(8)

  兒童早餐吃什么好

  兒童正在成長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,所以每天的第一餐是很重要的。那么,兒童早餐吃什么營養(yǎng)好呢?這是所有爸爸媽媽都關(guān)心的話題,今天就和小編一起來了解了解適合孩子早上吃的食物都有哪些吧。

  番茄:孩子喜歡的就是番茄,因?yàn)樗幸环N酸酸甜甜的味道,但是早上光吃蔬菜是不是有一些單調(diào)了呢,你可以搭配一些其他的東西來食用,給孩子來一個(gè)番茄炒蛋,或者是和其他的水果一起伴著沙拉吃,還可以用番茄醬來為孩子做點(diǎn)美食。番茄營養(yǎng)很多,尤其適合兒童補(bǔ)充營養(yǎng),能夠滿足孩子每天所需要的大量元素,還有各種維生素,有效的保護(hù)皮膚。

  蘑菇:蘑菇可以提高孩子免疫力,你不妨在早上給孩子做一個(gè)湯,這樣能夠營養(yǎng)均衡一下,蘑菇對(duì)于孩子來說是可以降低身體脂肪的東西,還能夠增強(qiáng)抵抗各種疾病的能力,而且蘑菇本身的營養(yǎng)價(jià)值較高,也可以與其他蔬菜一起搭配。

多吃玉米,對(duì)孩子眼睛有好處,玉米能夠維持理想身材,不至于讓你的孩子過胖

  玉米:多吃玉米,對(duì)孩子眼睛有好處,玉米能夠維持理想身材,不至于讓你的孩子過胖,與此同時(shí),吸收一下養(yǎng)分,加速體內(nèi)的各種血液流通,還能夠有效降低人體老化能力,是不同年齡人群都特別喜歡的美食,很多營養(yǎng)都是集中在玉米胚芽里的,吃玉米的時(shí)候一定要將整顆玉米都吃下去??梢园延衩追旁跍镏?,也可以把玉米放在其他地方烹飪。

  兒童早餐不宜吃的食物有哪些

  科學(xué)證明,早餐對(duì)于中小學(xué)生所需營養(yǎng)和健康是非常重要的。美國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,在其余實(shí)驗(yàn)條件相同的情況下,吃高蛋白早餐的孩子成績優(yōu)于吃素食早餐者,而不吃早餐孩子的學(xué)習(xí)成績更差?,F(xiàn)在有學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)重,忽視早餐,既能影響孩子正常學(xué)習(xí),又可引起多種疾病。

  如不吃早餐容易患消化道疾病,會(huì)降低大腦功能,影響大腦發(fā)育。不吃早餐體內(nèi)膽固醇高。長期不吃早餐還容易患膽結(jié)石,并影響兒童發(fā)育。

  很多人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋品、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但均為含硫磷元素多的食物,屬于酸性, 而蔬菜不僅富含胡蘿卜素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂,因此屬于堿性食品。如果飲食搭配不當(dāng),便會(huì)引起體內(nèi)生理上酸堿平衡的失調(diào)。酸性食品在 飲食中超量,容易導(dǎo)致血液偏酸性,使血液色澤加深、黏度增大,還會(huì)出現(xiàn)缺鈣癥。若是兒童則容易患皮膚病、疲勞倦怠、胃酸過多、便秘。

很多人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){

  近,營養(yǎng)學(xué)家建議,學(xué)生早餐既要能提供足夠的熱量,又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好。好搭配一些新鮮蔬菜。早餐應(yīng)占全天總熱能25~0%,能量來源比例是蛋白質(zhì)提供的能量占總能量11%~15%,脂肪應(yīng)占20~30%,碳水化合物應(yīng)占55~65%。

  早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量淀粉和糖分,進(jìn)入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素,致使腦細(xì)胞活力受限,無法大 限度地動(dòng)員腦力,使工作和學(xué)習(xí)效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時(shí)間長,可使血液過久地積于腹部,造成腦部血流量 減少,因而導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧,整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。

  腦營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,科學(xué)的早餐原則應(yīng)以低脂低糖為主,選擇豬瘦肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的食物,再補(bǔ)以谷物、面食為妥。

不吃早餐的危害 孕婦早餐吃什么好 早餐吃什么好 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...