容易感到疲乏的人。缺乏蛋白質的人比其他人更容易出現疲勞的情況，特別是那些在人流量大、空氣不清新的環(huán)境中。這都是因為人體血液中的血紅蛋白含量很低。
人體血紅蛋白主要是為人體各個組織器官運輸氧氣，排出二氧化碳的載體。如果血紅蛋白缺乏，則人體對氧氣的獲取能力下降，身體得不到足夠的氧氣，就會容易疲乏、犯困、精神不振。女性由于其特殊的生理機制，缺乏血紅蛋白的可能性與程度較男性會更高。
那么，補充蛋白質吃什么好呢?
補充蛋白質吃什么
動物性食物的蛋白質含量高于植物性食物，如禽、畜、魚的肌肉中含蛋白質15%～22%，蛋類含蛋白質11%～14%，奶類一般含蛋白質3%～3.5%，并且富含多種營養(yǎng)素，是優(yōu)質蛋白質食物來源。而且動物蛋白質質量好，在人體內利用率高;但需要注意的是動物性食物同時也含有較多脂肪和膽固醇，吃多了對人體健康不利，容易發(fā)胖，并容易導致多種疾病如冠心病、高血壓、中風等。
植物性蛋白質如谷類，含蛋白質10%左右，蛋白質含量不高，但由于我國膳食谷類蛋白為主，所以仍然是膳食蛋白質的主要來源;在植物蛋白質中，豆類是一種例外，蛋白質含量高而且質量好，尤其是大豆含蛋白質高達35%～40%，相對于其它植物蛋白，人體利用率高，并且不含膽固醇，有利于預防高脂血癥等非傳染性慢性疾病，其營養(yǎng)和保健功能已越來越被世界所認識，大豆蛋白質是人體蛋白質的良好來源。
增加膳食蛋白質的數量和質量，首先應大力提倡我國各類人群增加牛奶和大豆及其制品的消費;同時應注意膳食中蛋白質互補，適當進行搭配，使混合食物中蛋白質的氨基酸組成更接近人體需要模式，從而提高混合蛋白質的利用價值;可以適當進行蛋白質強化和氨基酸強化;并積極開發(fā)新蛋白質資源。
結語：對于上述的內容你了解了嗎?哪些人是需要補充蛋白質的你知道了嗎?你在其中嗎?如果是那就趕緊補充蛋白質吧，上述小編推薦的這些食物都是富含維生素的哦。補充蛋白質就要吃對食物哦。
