維生素C的攝取量
1.成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100mg/d。
2.中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d。
注意：每個(gè)人對(duì)于VC的需求量個(gè)體化差異是很大的。有的人補(bǔ)充少量既可滿足，有的人可以達(dá)到每天10克甚至更高。
過(guò)量服用維生素C的副作用
維生素C是水溶性，這意味著身體能將多余部分通過(guò)尿液排泄掉，因此達(dá)到中毒水平是很困難的。但攝入太多維生素C仍然有可能帶來(lái)不良后果。其中一個(gè)副作用是增加草酸鹽的分泌量，敏感的人很容易因此而腎結(jié)石。有過(guò)腎結(jié)石病史的人應(yīng)該避免服用維生素C營(yíng)養(yǎng)品，只通過(guò)天然食物獲得這種營(yíng)養(yǎng)素。
1、短期內(nèi)服用VC補(bǔ)充品過(guò)量，會(huì)產(chǎn)生多尿、下痢、皮膚發(fā)疹等副作用;
2、長(zhǎng)期服用過(guò)量VC補(bǔ)充品，可能導(dǎo)致草酸及尿酸結(jié)石;
3、小兒生長(zhǎng)時(shí)期過(guò)量服用，容易產(chǎn)生骨骼疾病。
4、一次性攝入VC2500-5000毫克以上時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞大量破裂，出現(xiàn)溶血等危重現(xiàn)象。 注意：濫用維生素C會(huì)削弱人體免疫力，可能會(huì)加快動(dòng)脈硬化。
維生素C副作用總結(jié)
1、服用過(guò)量的維生素C可能會(huì)引起草酸及尿酸結(jié)石的形成(攝取鈣、維生素B6及每天喝克足的水可以予以調(diào)整)。攝取過(guò)量時(shí)，會(huì)引起一些不舒服的副作用，如腹瀉、多尿、皮疹等。有以上癥狀時(shí)，必須減量。
2、正在接受放射線或化學(xué)藥物治療的癌癥患者不宜服用維生素C。
3、白癜風(fēng)患者不宜用維生素C。
維生素C主要生理功能
1、維生素C是可以促進(jìn)骨膠原的生物合成的。
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血。;
6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編給大家介紹的維生素C的食物，其實(shí)在我們生活中大多數(shù)食物都是含有維生素C，所以這就要求我們?cè)谑秤檬澄锏臅r(shí)候注意多元化的攝取營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)，維生素C如果攝取的過(guò)多也會(huì)有副作用的，所以也要正確的補(bǔ)充維生素。
