橘子相信大家都是知道的，是一種營養(yǎng)很豐富的水果，在夏季橘子更是非常的常見，但是橘子并不是隨便就可以吃的，我們在食用的時候要注意一些禁忌，不然不僅沒有營養(yǎng)，還會傷害到我們的身體健康呢！那么我們在食用橘子的時候到底要注意什么呢？趕緊跟隨小編去看一下吧，看完你就知道了。
橘子好吃，但是要注意科學的食用方法，這樣才能營養(yǎng)與健康一起吸收，所以大家在食用的時候要注意哦！
橘子維生素的含量很高,在鮮果中僅次于棗、山楂、獼猴桃和檸檬等。含鈣也很豐富,蘋果酸、枸櫞酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分含量也較高。中醫(yī)學認為,橘子甘酸、性涼,有潤肺、止渴、開胃、醒酒的功效。因此橘子不論是在日常生活中,還是在大型宴席中,都是招待賓朋的佳果,但在食用橘子中存在著以下禁忌:
橘子忌食過多
因橘子中的單糖含量高,它在人體內很難全部將剩余的熱量轉化為脂肪而貯存下來,如果攝入量多,它產(chǎn)生的熱能不會及時消耗掉,就會在體內積聚而易出現(xiàn)“上火”,如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結等癥狀。
吃橘子有禁忌
橘子忌空腹食用
因橘子內含有大量的有機酸,空腹食后會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶,反吐酸水,使人感覺不舒適。
吃橘子忌去筋絡
橘筋絡位于橘瓣之間,使橘瓣被纏捆在一起。人們在食用橘子時,往往將橘筋絡剔除,原因是它比橘子口感差。殊不知在橘筋絡中含有大量的維生素,它具有化痰、通絡、理氣的作用,還對老年人的高血壓有一定防治作用。所以吃橘子時不要棄去白色筋絡。
胃病和十二指腸潰瘍患者忌吃橘子
橘子本來可以開胃,因內含大量有機酸,可幫助消化,但有胃病的人,再被其所含有的有機酸進行刺激,會使病情加重,不利于胃病的康復。
吃橘子必知三大禁忌
1.橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時后再吃橘子;另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
