花生是生活中常見的食物,花生在很多人的童年都留下美好的記憶,在民間一直有花生養(yǎng)胃的說法,或許是因為太平常了,仔細(xì)的想一想可能我們對花生并不能算完全了解,我們可以問一問自己:你愛吃花生嗎?你知道花生有什么功效?你知道什么人不能吃花生嗎?試問你能對答如流嗎?那么有哪些疾病我們一旦患上就需要遠(yuǎn)離花生呢?
花生屬于薔薇目,在中國的傳統(tǒng)文化中,花生的寓意非常的吉祥,在新婚的洞房花燭夜的時候,需要準(zhǔn)備花生、桂圓、大棗,寓意是早生貴子的意思,花生其實不是徒有虛表,人們之所以對它盛贊,主要還是因為其豐富的營養(yǎng)價值。
1. 花生是“長壽果”
長壽是每個人的想要擁有的美夢,那么如何讓美夢成真才是至關(guān)重要的事情,當(dāng)我們的溫飽問題得到解決,就會思考人生,想得到生命的永恒,不要說人類是貪婪的,這其實是一種自然的規(guī)律,而花生因為其長相,所以也經(jīng)常被稱為“長壽果”,花生中含有的天門冬氨酸較多,有利于緩解疲勞的作用,花生米中的果糖也是左旋糖,其中的羥基含量會比較高,能夠為肝臟儲存,還能有效的被機(jī)體消化吸收,不會形成脂肪的堆積,所以是很多女性還是可以選擇多食用的,當(dāng)然花生中還富含有維生素E,具有很強(qiáng)的抗氧化功能,能夠阻止不飽和脂肪酸被氧化,消除衰老的罪魁禍?zhǔn)住白杂苫?,能夠有效的抗衰老?/p>
2. 花生是記憶的“良藥”
記憶力減退的現(xiàn)象不是老人的專利,很多的年輕人也會經(jīng)常的發(fā)生,因為工作強(qiáng)度的增加或者在生活中還有很多的瑣事,畢竟我們的大腦記憶能力有時候會受到很多不定因素的影響,而谷氨酸是大腦記憶力所需要的主要氨基酸,而花生中的谷氨酸的含量還是比較高的,而谷氨酸還是神經(jīng)細(xì)胞的興奮和抑制物質(zhì)的主要來源,不僅如此,花生中的卵磷脂的含量也是客觀的,經(jīng)過腸道酶的作用轉(zhuǎn)化為膽堿之后,進(jìn)入大腦中與乙酸結(jié)合,成為記憶的重要物質(zhì)乙酰膽堿,有利于大腦思維的活躍,改善和加強(qiáng)大腦的記憶功能。
3. 治療出血性疾病
出血性疾病主要是因為凝血因子的功能缺陷了,出血之后不能及時發(fā)揮功效,我們知道花生生吃的時候,效果會更好,因為花生紅衣具有抗纖維蛋白溶解,能夠促進(jìn)骨髓制造血小板,有利于加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮,有利于調(diào)整改善凝血因子缺陷等作用,所以能夠在出血的時候,凝血因子能夠及時發(fā)揮作用,有效止血。