補(bǔ)血食物 夏季這樣吃最補(bǔ)血(2)

  孕期補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物

  補(bǔ)鐵補(bǔ)血是孕期準(zhǔn)媽媽的必修課,懷孕后的準(zhǔn)媽媽對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素,含有血紅蛋白的紅細(xì)胞能把氧氣運(yùn)送到你身體的其他細(xì)胞。

  孕期,你體內(nèi)的血液量會增加將近50%。因此,你需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外,你還需要一部分鐵來滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要。

  剛剛我們說了,孕期的準(zhǔn)媽媽需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。但是,大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵,來滿足身體對鐵需要量的增加。特別是到了孕中期和孕晚期,當(dāng)準(zhǔn)媽媽身體中沒有足夠的鐵來制造所需要的血紅蛋白時,就會出現(xiàn)貧血癥狀。

  如果你屬于以下幾種情況,更容易發(fā)生貧血:孕期嘔吐比較嚴(yán)重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經(jīng)出血量較多。為了有效的預(yù)防孕期貧血,準(zhǔn)媽媽們除了可以吃醫(yī)生開的鐵之緣片等補(bǔ)鐵劑以外,也要在日常飲食中多吃有助于補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物哦。

  9大補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物

  1、黃花菜:含鐵量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,并有利尿及健胃作用。黃花菜的營養(yǎng)成分對人體健康特別是胎兒發(fā)育非常有益,因此可作為準(zhǔn)媽媽的保健食品。

  2、黑米:黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:"藥米"、"長壽米"。由于它適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱"月米"、"補(bǔ)血米"等。

  3、瘦肉:瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收利用,孕婦每周吃兩次動物血或肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。

  4、南瓜:可稱為"補(bǔ)血之妙品"的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,可以維持血液中紅細(xì)胞的正常功能;鋅則會直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的必需微量元素。準(zhǔn)媽媽吃了南瓜以后,補(bǔ)血的原料可謂是補(bǔ)齊啦。

  5、龍眼肉:龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼除含有豐富的維生素A、維生素B族、葡萄糖、蔗糖外,還含有豐富的鐵質(zhì)。

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