每一個(gè)人都需要吃飯,吃飯是我們沒有辦法能夠避免的事情,而吃飯當(dāng)中也透露了很多的學(xué)問,正確的吃飯方法能夠使我們變得長壽,那么我們到底怎么吃飯才健康呢?
吃飯是我們每天都做的事情,但是你的吃飯方法真的對(duì)嗎?其實(shí),吃飯很簡單,但難的是飯如何吃得健康。那么到底怎么樣才能吃出健康呢?今天大家就跟著小編一起來看看吧!
站著吃飯和坐著吃飯
很多養(yǎng)生文章中我們可能會(huì)看到站著吃飯和坐著吃飯哪個(gè)更健康的討論,我們大多數(shù)人都感覺站著和坐著吃飯沒什么感官上的差別。實(shí)際上,研究表明,站著吃飯可能確實(shí)更有利于健康,一方面,血液可以更充足的供給,另一方面,站著胃不容易受壓迫,有利于消化。但事實(shí)上站著吃飯會(huì)有很大的麻煩,那么請(qǐng)?jiān)谧燥埖臅r(shí)候挺直腰。
吃飯說話和悶頭吃飯
傳統(tǒng)上,我們從小就被教育吃飯不許說話,不許看電視,專心悶頭吃飯。實(shí)際上,適當(dāng)?shù)恼f話可以降低吃飯的速度,等于是變相的降低了食道和胃的負(fù)擔(dān)。
更重要的是,飯桌是很重要的交流情感的場所,現(xiàn)代人節(jié)奏這么快,吃飯還都悶頭不說話的話還能不能愉快的工作生活了?另外,聊聊天可以讓心情愉悅,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化液的分泌和胃腸蠕動(dòng)。中醫(yī)講:憂思傷脾,保持一個(gè)好心情對(duì)脾胃是很有好處的。
所以大家一定要記住,在吃飯的時(shí)候一定要保持好的心情,千萬不要在吃飯的時(shí)候生悶氣,這樣對(duì)身體傷害很大。
飯前喝湯促消化
習(xí)慣上,我們一般都是在吃飯的時(shí)候或者飯后再喝湯,或者也有飯和湯澆著一塊吃的,實(shí)際上這可能和飲食習(xí)慣也有關(guān)系,不能籠統(tǒng)的認(rèn)為哪個(gè)一定更好。
但飯前喝湯確實(shí)是比較科學(xué)的飲食習(xí)慣,因?yàn)轱埱昂葞卓跍环矫婵梢詽櫥?,減少接下去的時(shí)候可能會(huì)帶來的刺激和傷害,另一方面,也會(huì)促進(jìn)消化液的分泌和食物的攪拌。但也要適量,不能喝太多,這樣肯定是物極必反的。
先吃愛吃的食物
這點(diǎn)比較有趣,一般我們吃喜歡的食物時(shí)都會(huì)心情大好,也真是因?yàn)槿绱?,先吃喜歡吃的食物可以提升食欲,促進(jìn)消化液的分泌和腸胃蠕動(dòng)。