莧菜，是一種很常見(jiàn)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)也是很多，很多家庭都會(huì)選擇莧菜做菜吃，那么你知道嗎?近有一位大媽在吃了莧菜之后就變的很黑炭一樣，真的是太嚇人了，這到底是怎么一回事呢?為什么吃了這個(gè)菜之后就變成這樣了呢，你吃過(guò)這樣的菜嗎?下面趕緊跟隨小編看看吧!>>>飯前吃一物竟然會(huì)長(zhǎng)壽
一個(gè)星期前的晚上，河南駐馬店74歲的史阿姨，晚上用一把莧菜涼拌，當(dāng)晚還有剩就放冰箱里，隔天早上全部吃完后就獨(dú)自出門(mén)購(gòu)置物品。
“農(nóng)村的老太太，上街購(gòu)物很正常，哪想著還要防曬。” 張鳳芝說(shuō)，當(dāng)天中午11時(shí)許，她接到母親的電話，說(shuō)感覺(jué)臉上、手上、腳上腫了，呼吸困難，已經(jīng)被鄰居們送到醫(yī)院了。很快，大家都回到了家里。
“母親的樣子讓我們嚇呆了。”張鳳芝說(shuō)，母親整個(gè)臉黑紫，還有血泡，手指頭、腳趾頭都不能動(dòng)，疼的老人滿身是汗，話都說(shuō)不出來(lái)。鄉(xiāng)里的醫(yī)生讓老人趕緊轉(zhuǎn)院。
當(dāng)天，老人已經(jīng)神志不清送往駐馬店市中心醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室搶救，院方向家屬下了病危通知單。經(jīng)過(guò)幾天的治療，老人的情況有所好轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，原來(lái)是老人食用了過(guò)夜的莧菜。
就是這道家家都吃過(guò)的菜
急診科主任王玉東說(shuō)，莧菜感光強(qiáng)，加上在太陽(yáng)下暴曬，過(guò)敏性體質(zhì)的人會(huì)發(fā)生植物性日光性皮炎，情況非常嚴(yán)重。
其實(shí)不少女生一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)，有些感光蔬菜白天要少吃，因?yàn)槌粤藭?huì)變黑!
但是，絕沒(méi)有想到，吃了感光的莧菜，史阿姨會(huì)變得這么黑!而且那么痛苦。真的是第一次聽(tīng)說(shuō)!
醫(yī)生表示，史阿姨這種情況屬于嚴(yán)重過(guò)敏，還是比較少見(jiàn)的。但是也絕對(duì)不能忽視。植物日光性皮炎發(fā)生率并不低，只是嚴(yán)重與否。
想想，莧菜這么常見(jiàn)的蔬菜，加上近外面這么強(qiáng)烈的太陽(yáng)，肯定會(huì)有很多人吃完午飯就出門(mén)暴曬，真的有點(diǎn)可怕啊。
小常識(shí)
莧菜、灰灰菜、薺菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮膚有發(fā)紫、發(fā)癢、灼熱以及彌漫性腫脹等過(guò)敏性反應(yīng)，對(duì)這一現(xiàn)象醫(yī)學(xué)專家稱之為“植物性日光性皮炎”。
