孕婦補鈣吃什么好 為了寶寶好多吃這些

  女性朋友懷孕的時候,身體機能,抵抗力什么的都會明顯的下降。所以在懷孕期間要多補充一些營養(yǎng),特別是要記住補鈣。朋友們是不是想知道孕婦補鈣要吃什么,下面就為大家介紹孕婦補鈣吃什么好。

  孕婦補鈣食譜

  榛仁萵筍扇貝

  原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

  做法

  榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。

  萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。

  用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。

  鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少 許香油即成。

  榛仁應除去外皮,以免口感發(fā)澀。

  榛仁在各種堅果中含鈣量高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不 遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當豐富。

  補鈣小貼士:想被充鈣質(zhì),可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品,另外,多吃堅果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。

  蝦皮苦苣餅

  材料:白面粉60g,綠豆粉60g,蝦皮5g,苦苣50g,白糖3g,食鹽2g,清水100g,酵母2g,食用油少許。

  做法

  1、白面和綠豆粉放入容器,加入酵母混合均勻,加入白糖和食鹽,用水攪拌成稠稠的糊。

  2、洗凈的苦苣切碎,與蝦皮一起放入容器中,與稠面糊拌勻,靜置15分鐘。

  3、平底鍋燒熱,放入食用油,將稠面糊抓起一團揉圓壓成圓餅狀,放入鍋中煎到兩面金黃即可。

  小訣竅:面團很粘手,可以提前在手上抹少許油。

  酸奶布丁

  原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

  制法

  牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏,以促進凝固。

孕婦補鈣吃什么好 補鈣 飲食調(diào)理 
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