為什么涼拌黃瓜隔夜不能吃?
一般的涼拌黃瓜里都有鹽的成分,因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)佳肴中,沒有鹽似乎就是“無滋無味”的。鹽可以開胃,但是鹽制作出來的腌制食品卻是對(duì)人體有很大傷害的。涼拌黃瓜在腌制過程中,容易被微生物污染,如果加入食鹽量小于15%,蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽,經(jīng)過了一夜的“發(fā)酵”,亞硝酸鹽的含量就會(huì)上升,人體食后便會(huì)引起中毒。
此外,我們大家都知道的就是亞硝酸鹽進(jìn)入人體之后會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸銨。亞硝酸銨是近年來癌癥發(fā)病率上升的原因之一,這是一種強(qiáng)效致癌物質(zhì)。所以,涼拌黃瓜隔夜之后還是少吃為好。但是,是不是隔夜的涼拌黃瓜就要扔掉了呢?小編告訴大家,隔夜黃瓜不能扔,留著有奇效!
為什么涼拌黃瓜隔夜之后不用扔?
黃瓜是一種非常難得的果蔬食品,其美容價(jià)值也是得到我們首肯的。那么,涼拌黃瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?
首先,我們要將涼拌黃瓜用水浸泡5-10分鐘,將里面的鹽分稀釋一下,還可以恢復(fù)黃瓜本身的細(xì)胞鎖水能力。不需要浸泡時(shí)間過長(zhǎng),因?yàn)殡缰坪簏S瓜中殘留的鹽分對(duì)皮膚是有好處的。
浸泡之后將略帶鹽分的黃瓜用來敷臉可以縮小毛孔,還可以起到為皮膚消炎殺菌效果。我們經(jīng)常在洗臉?biāo)屑尤肷僭S鹽,可以起到祛除黑頭的功效。有涼拌黃瓜敷臉可謂是一舉兩得,既可以補(bǔ)充水分,又可以收縮毛孔,何樂而不為呢?
結(jié)語:上述文章中,小編為大家介紹了3種隔夜之后不需要扔掉的美顏圣品,您都了解了嗎?涼拌黃瓜用水浸泡之后做面膜,既可以起到保濕作用還能消炎殺菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽視的;蘋果生了銹,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)下降,但是我們可以將其用來做面膜。