現(xiàn)代人由于娛樂生活豐富,或者學(xué)習(xí)工作上的壓力,經(jīng)常會到夜里很晚才睡覺。這對人們自身的精氣損害比較大,而且還增加了身體物質(zhì)能量的消耗,因而很多人在晚上會選擇吃一頓宵夜??墒怯行┤艘驗榻?jīng)常吃宵夜,導(dǎo)致身材發(fā)福走樣,可見宵夜怎么吃是門技術(shù)活。今天就讓我們共同學(xué)習(xí)一下如何吃宵夜吧。
宵夜是一種健康的飲食習(xí)慣。之所以這么說,是因為吃宵夜一般是人們因熬夜中,消耗身體能量過多,大腦控制身體去攝取食物,以補充身體必須能量引起的。所以從宵夜活動的形成原理上來看,吃宵夜是人體正常且需要的生命活動。我們首先應(yīng)端正對宵夜的態(tài)度。再看吃宵夜的意義:適量的宵夜補充了身體能量,緩解饑餓,防止胃腸因饑餓而受到損害,這也是吃宵夜的好處。
選擇宵夜的注意事項
宵夜食物量的選擇應(yīng)少一些。雖說宵夜是為了幫助我們對抗長時間熬夜的充饑性食物,但是我們并不能以白天選擇三餐的標準去選擇宵夜,因為夜晚人體活動量減少,需要補充的實物量和熱量都應(yīng)該相對的減少一些。在食物攝取的量上,夜宵原則上不應(yīng)該超過一碗,如果超過了一碗,那么身體就有攝入熱量過多的風(fēng)險。能量補充太多的直接影響就是身體發(fā)胖,相信這樣的情況是每一個愛美人士所不愿看到的。
其次宵夜在食材的選擇上,應(yīng)當選擇易于消化的細糧,或者煮的很爛的粥類食物??吹竭@里有人可能要問了,現(xiàn)在流行吃粗糧,現(xiàn)代人細糧吃多了,身體缺的是粗糧營養(yǎng)價值。為什么這里卻要提倡夜宵吃細糧呢?答案也很簡單,因為粗糧的纖維成分比較粗,消化不如細糧方便,在夜晚吃粗糧會加重人體腸胃的負擔(dān),讓腸胃等器官不能得到很好的休息,長期下去對身體的傷害是很大的。
當然,如果能夠?qū)⒋旨Z加工細膩一些,比如說將豆類煮熟熬爛做成粥,那么這種情況下吃粗糧也是可以的。
在食用宵夜的時間選擇上。如果食用了宵夜,那么好在宵夜一小時后再上床休息。因為吃完食物立即上床休息,身體缺少一個簡單的鍛煉過程,食物堆積在胃中,一是加重了胃消化食物的負擔(dān),二是容易引起脂肪堆積,造成身材發(fā)胖現(xiàn)象。所以廣大愛美人士吃完宵夜后,不妨在房間走動走動,收拾收拾桌椅,整理一下櫥柜,一個小時之后再休息。