每個人的身體都是需要由各種營養(yǎng)物質(zhì)組成的。如果人體缺少了很多的維生素,對我們的身體健康是非常不利的。如果你在身體中缺少維生素e,那么,就會導(dǎo)致衰老加速等癥狀。含維生素e的食物有哪些呢?維生素e的功能和作用呢?維生素e的祛斑方法有哪些?就讓我們一起去了解吧!
目錄
5、維生素E的作用 6、維生素e的功能和作用
7、維生素e如何祛斑 8、天然維生素e的美容功效
含維生素e的食物
什么是維生素e,相信很多人都不是很了解。
維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是主要的抗氧化劑之一。成年人營養(yǎng)補充維生素每日參考用量:維生素a為1.5mg;維生素e為30mg。維生素E俗稱"抗老素"。若機體缺乏維生素E,體內(nèi)不飽和脂肪發(fā)生交聯(lián)反應(yīng),形成"脂褐素"的色素沉著。
富含維生素e的食物
1、天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中
在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
2、另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些
其實在我們的日常飲食中,很多事物都符合維生素e。
但相比較而言,動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油高在20mg /100g左右, 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
3、胡麻油
在植物油中,胡麻油中含量高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗,維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
4、蔬菜水果
另外,獼猴桃, 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
5、維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在
我們家家戶戶常吃的一些食用油中,就含有很多維生素e。
如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
6、芝麻油
特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
更多富含維生素e的食物
sp; 富含維生素E的食品有:麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品。
水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。芹菜,辣椒,西紅柿等. 植物油就是維生素E好的食物來源,含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素E!