隨著社會的發(fā)展，以及生活的進步，人們的生活水平也在不斷的提高中，現(xiàn)代人也是越來越注重養(yǎng)生，潤肺化痰也變的重要起來，那么大家知道潤肺化痰的食物時什么嗎，潤肺化痰茶有哪些呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。
現(xiàn)代很多人都希望通過我們?nèi)粘５娘嬍尘湍軌蛘{(diào)節(jié)我們的身體健康，人們也是越來越注重這方面，尤其是清肺化痰這方面，希望通過食物來改善我們肺部的情況。
但是面對多種多樣的食物，并不了解食物的性質(zhì)，今天我們來向朋友們介紹一些清肺化痰的食物吧。
首先是清肺作用的食物
1. 水梨
性寒， 潤肺、消痰、止咳、降火。. 白蘿卜：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。.
2.百合
百合味顯甘甜，有點苦味，具有潤肺，清火的功能，還有安神的功能，主治咳嗽。
然后是一些化痰的食譜
1.蘿卜姜梨茶
白蘿卜、生姜、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲
2.蘿卜燉麥芽糖
白蘿卜2個，麥芽糖60公克，燉熟吃。
3荸薺海哲皮湯
鮮荸薺60公克，海哲皮(去鹽)30公克，開水燉服，(適合肺熱咳嗽，痰黃咳血 )
4.白木耳湯
白木耳6公克，泡發(fā)過夜，加紅棗 10個，及適當清水，煮熟后，加冰糖，食用。
一、清肺湯兩種
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯
原料
雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法
將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯
原料
桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法
將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進煲內(nèi)煮沸，煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹
原料
銀耳5克，冰糖50克。
做法
將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
