對(duì)于很多冠心病患者來(lái)說(shuō)，吃什么好是一件非常重要的事情。因?yàn)橐粋€(gè)好的冠心病飲食，對(duì)于病情是很有幫助的。那冠心病人吃什么好呢?今天小編就來(lái)為大家解答一下，同時(shí)還會(huì)告訴大家冠心病的食療法哦。想知道的朋友就趕緊來(lái)看看吧。
冠心病人吃什么好
冠心病是我們生活中常見(jiàn)的一種慢性病。那患上冠心病的病人吃什么食物好呢?下面我們就一起來(lái)看一下。
一、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來(lái)，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護(hù)心臟。
三、海產(chǎn)品
大多的海產(chǎn)品都是具有降低膽固醇功效的。不過(guò)在吃魚的時(shí)候要記得不能跟玉米油、葵花油以及豆油一起。因?yàn)檫@些油會(huì)降低魚的功效。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內(nèi)過(guò)多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
六、麥芽
它是小麥種子發(fā)芽后形成的。麥芽含有豐富的蛋白質(zhì)，其來(lái)源豐富，價(jià)格便宜。對(duì)于心臟病患者的康復(fù)來(lái)說(shuō)，麥芽的蛋白質(zhì)優(yōu)于其它任何動(dòng)物蛋白。麥芽?jī)?nèi)含有的甲種生育酚，是維生素E的組成成分，它能降低血液的粘稠度，進(jìn)而阻抑動(dòng)脈粥樣硬化的形成。食用麥芽安全，效果好，沒(méi)有副作用。有條件的冠心病患者，天天早晨食用一碗鮮麥芽粥，將大有益處。麥乳精里也含有一定量的麥芽，但很多市售麥乳精的糖分比較高，所以要適當(dāng)飲用。
七、玉米
玉米食品近年來(lái)又重新受到人們的青睞，這是因?yàn)樗缓S生素E、維生素A。玉米胚榨出的玉米油，含有大量不飽和脂肪酸，它能清除人體內(nèi)多余的膽固醇，并具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。所以，食用一些玉米油是很有益處的。此外，每到青玉米上市時(shí)，天天吃一只青嫩的清水煮玉米，對(duì)中老年患者都有益處，好選黃色的玉米，它較白玉米更富含營(yíng)養(yǎng)。
八、洋蔥
洋蔥是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種蔬菜，而同樣的。洋蔥也是具有降低膽固醇功效的。所以，冠心病患者可以多吃一些洋蔥，對(duì)病情會(huì)很有幫助的。
九、水果類
1、蘋果，富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。
2、香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。
4、柚子，可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。
5、杏仁露，能保護(hù)心臟。
