自從人類開始學(xué)會了狩獵,陸地上出現(xiàn)的動物、植物都成了桌上的美餐,到后,不管是天上飛的,還是水里游的也毫無例外。如今,食材的豐富多樣著實讓我們的餐桌錦上添花,于是造就了很多人的不同的飲食習(xí)慣,有的人只喜歡吃葷腥,還有的人飲食卻一味的清淡。
我們的身體需要從外界攝入很多的營養(yǎng)物質(zhì),可以說不同的食材中所含有的營養(yǎng)元素對我們的身體都是很有裨益的。不過,要想吃盡這些食材也不是一件簡單的事情,有些人卻很例外的只喜歡一些特定的美食。
不過,每個人的喜好是不盡相同的。但是接下來為大家介紹的一些飲食習(xí)慣卻可能會讓你的身體健康受到損傷。
素食主義
我們的身體需要的營養(yǎng)是很多的,所以我們在一直的提倡“葷素搭配”的概念,這也是為了我們的身體能夠健康的成長。
而如今葷腥當?shù)酪彩怯幸欢ǖ脑虻摹I顗毫托睦韷毫Φ碾p重夾擊,讓很多人有沉重的包袱,一些人為了發(fā)泄便通過大吃特吃來解決,帶來的“后遺癥”也是很可怕的,便走向了另一個極端——素食主義者。
有一部分人是被逼去吃素食,不過更有一部分人卻崇尚素食,認為素食清淡,對身體的代謝壓力小,不易使器官老化,而且長壽的人大多飲食清淡,這也是給他們的大信心和動力。事實上,這樣的想法毫無根據(jù)可言,長期吃素食是對營養(yǎng)攝取完全不利。
因為肉類、魚類、蛋類等葷食中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)和氨基酸,這些物質(zhì)是人類維持正常運轉(zhuǎn)所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。其中,蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),是保證人體正常生命活動基本的營養(yǎng)素。
而脂肪是細胞構(gòu)成的必需成分,能夠調(diào)節(jié)人體的生理功能和保護內(nèi)臟器官;各種氨基酸對人體激素的分泌、代謝的形成以及消化吸收過程都起著舉足輕重的作用。
而這些營養(yǎng)物質(zhì),雖然在蔬菜米面等素食中是存在的,但其含量卻遠遠不能滿足人體日常的需要。長期食用素食,對人體營養(yǎng)的全面補充是非常不利的,不但不能長壽,甚至還會導(dǎo)致一些器官功能的逐漸衰竭。