3、飯后
吃完飯,食物已經(jīng)進(jìn)入消化系統(tǒng),并且被消化液充分混合。而這個(gè)時(shí)候喝湯,就會(huì)使本來(lái)混合得很好的消化物被再次稀釋,會(huì)嚴(yán)重影響腸胃的正常工作,影響消化吸收。
再者,吃完飯的時(shí)候,已經(jīng)感覺(jué)到有點(diǎn)飽了。但是如果這時(shí)候再喝營(yíng)養(yǎng)豐富的湯,就會(huì)有撐的感覺(jué),加重了胃的負(fù)擔(dān)。而湯也是有很多營(yíng)養(yǎng)的,這就勢(shì)必會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。長(zhǎng)此以往,肥胖就在所難免了。
二、喝湯的注意事項(xiàng)
1、不要喝太熱的湯
湯剛端上飯桌,有些人就開(kāi)始被它的“美色”和“香味”所吸引,便迫不及待地要開(kāi)始喝了。食物過(guò)燙會(huì)損壞口腔、食道和胃的粘膜,甚至?xí)鹂谇话┖褪车腊?。所以,一定要等燙涼一些了再喝,不要心急。
2、感冒了不能喝湯進(jìn)補(bǔ)
感冒的人飲食應(yīng)偏于清淡,多喝水是好的。如果非要喝湯,也要喝菜湯,千萬(wàn)不要喝肉湯。感冒期間應(yīng)杜絕一切進(jìn)補(bǔ),否則感冒會(huì)加重。
3、骨折病人不能喝骨頭湯
我們認(rèn)為骨頭湯是補(bǔ)鈣的,骨折了得多補(bǔ)點(diǎn)鈣。這可是一大誤區(qū)!骨折了,骨頭要靠骨膜和骨髓進(jìn)行修復(fù)和再生。而骨頭湯里面含有大量的鈣和磷,導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物比例失調(diào),反而會(huì)防礙了骨頭的愈合。
4、喝湯要多變花樣
不要總是喝一兩種湯,因?yàn)楦鞣N湯都有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期不變花樣,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)太過(guò)單一,而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。另外,只喝單調(diào)的湯品,還可能引起某種元素?cái)z入過(guò)多,對(duì)健康也沒(méi)有好處。
結(jié)語(yǔ):每家的飯桌上都會(huì)有那么一碗湯,特別是冬天,一家人圍坐在一起,看著湯冒出的騰騰熱氣,頓覺(jué)幸福溫馨。但是,你知道嗎?喝湯應(yīng)該在飯前或飯中的時(shí)候喝,不要飯后喝,更不要用湯泡飯。喝湯的時(shí)候要注意不能太燙,以防損壞口腔、食道和胃粘膜。感冒和骨折的人不能喝肉湯,會(huì)使病情加重。后,喝湯不要老是喝一種湯,應(yīng)多換花樣,注意飲食均衡。