4、榛仁
堅(jiān)果是我們生活中常吃的零食,因?yàn)槠淇诟谐錾?,加上含有大量的不飽和脂肪酸,可以保護(hù)人體的心腦血管健康,所以各色各樣的堅(jiān)果是我們挑選零食的時(shí)候必點(diǎn)的。
在這些堅(jiān)果中,榛仁人們平常吃的比較少,通常在吃一些巧克力中會(huì)含有榛仁,但是這無(wú)癌榛仁成為受人們歡迎的堅(jiān)果類(lèi)食品,榛仁也被人們賦予“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。
榛仁之所以有著“堅(jiān)果之王”的美譽(yù),還因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值在堅(jiān)果中也是名列前茅的,榛仁的含鈣量是所有堅(jiān)果中高的,每100克的榛仁中含鈣量高達(dá)815毫克,基本可以滿(mǎn)足一個(gè)成年人一天的鈣需求量,所以想要補(bǔ)鈣,每天吃些榛仁也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
不過(guò)要注意的是,堅(jiān)果的熱量普遍較高,榛仁也不例外,所以一天吃榛仁的數(shù)量不能高,每天吃一小把就可以了。
5、蝦皮
在我們的餐桌上,有一種食材一定是常出現(xiàn)的,就是蝦皮。
蝦皮是由毛蝦加工后得到的,通常我們都會(huì)拿蝦皮炒菜或者煲湯,蝦皮具有很好的提鮮功效,任何菜里加些蝦皮,其鮮味立馬就提升了,而紫菜蝦皮湯是我們常喝的一道湯。
其實(shí)海產(chǎn)品都具有很好的補(bǔ)鈣效果,蝦皮也不例外,100克蝦皮中的含鈣量高達(dá)2000毫克!
而且熬湯的時(shí)候加點(diǎn)蝦皮,這樣可以將蝦皮的營(yíng)養(yǎng)充分溶解到湯中,如果加些紫菜,那么熬制出來(lái)的湯補(bǔ)鈣效果會(huì)更佳。
6、菠菜
其實(shí)很多人不知道的是,綠葉蔬菜的補(bǔ)鈣效果是非常好的,同等質(zhì)量的綠葉菜,其鈣含量比牛奶還要高,其中綠葉蔬菜中含有的礦物質(zhì)和維生素K可以提高鈣的吸收,幫助人體更好的補(bǔ)鈣。
這些綠葉菜中,鈣含量排在前面的要屬菠菜。
菠菜是人們非常熟悉的綠葉菜,為人熟知的就是它的補(bǔ)鐵功效,這是因?yàn)椴げ酥械暮F量是非常好的,常吃菠菜就可以改善貧血癥狀。
但是很少有人清楚,菠菜的補(bǔ)鈣效果一樣非常出色,每100克的菠菜中含有約160毫克的鈣,雖然鈣含量不算太高,但是其含有豐富的維生素K可以幫助人體更好的吸收鈣,所以菠菜的補(bǔ)鈣效果跟其補(bǔ)鐵效果一樣讓人滿(mǎn)意。
結(jié)語(yǔ):鈣是人體內(nèi)重要的元素,是任何年齡段的人群都需要的物質(zhì),所以補(bǔ)鈣是人人都非常關(guān)注的話(huà)題,想要補(bǔ)鈣,其實(shí)大可不必服用鈣片,豆腐干、酸奶、泥鰍、榛仁、蝦皮、菠菜這些食物在生活中經(jīng)??梢猿缘剑3赃@些食物就可以有效幫助人體補(bǔ)鈣,我們的身體才會(huì)保持在一個(gè)健康的狀態(tài)。