現(xiàn)在許多人在學(xué)習(xí)如何補(bǔ)鈣，如果你沒有補(bǔ)鈣的意識(shí)，請(qǐng)跟著小編往下看。今天小編就為大家介紹中年人怎么補(bǔ)鈣以及中年人補(bǔ)鈣吃什么，中年人補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)有哪些?孝順的孩子都為自己的爸媽收藏了，你還在等什么呢?
目錄
3、中老年補(bǔ)鈣的飲食原則 4、中老年人補(bǔ)鈣的誤區(qū)
5、中年人如何科學(xué)補(bǔ)鈣 6、中年人冬季補(bǔ)鈣要慎重
7、中年人補(bǔ)鈣食譜 8、中年人補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)
中年人怎么補(bǔ)鈣
說到補(bǔ)鈣，不少人的第一反應(yīng)是嬰幼兒或老年人。目前，補(bǔ)鈣不是老年人的專利，而是中年人的當(dāng)務(wù)之急。補(bǔ)鈣的途徑主要來自于藥物和食品，那么，中年人怎么補(bǔ)鈣呢?
一、芝麻醬
不說不知道，很多人會(huì)認(rèn)為鈣含量豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克好。
二、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
另外蝦米中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞;老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
三、牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。難得的是，牛奶是人體鈣的佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，蛋白質(zhì)含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，并含有脂溶性維生素K、A、E等，是我們補(bǔ)鈣的佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因?yàn)榕Ｄ痰臄z取方便，因此牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物。
