中醫(yī)常說“病從口入”,其實用現(xiàn)在的話講就是我們吃的食物與我們的身體健康有著很大的聯(lián)系,吃的食物不健康,那么身體健康也是會被損害的。想要身體健康,我們的飲食一定要安排得合理。很多人不知道如何才能做到飲食合理健康,我們的飲食中要做到“三少”,即少放三種物質,這樣飲食才能健康,我們的壽命也可以得到延長。
一、少脂肪
提到脂肪,人們總會聯(lián)想到肉食,的確,肉食含有大量的脂肪,是身體攝取脂肪的主要來源,不過醫(yī)學家建議我們不要完全不吃脂肪,因為脂肪是身體所需的重要營養(yǎng)物質,也是身體健康的重要砝碼。
脂肪的一大作用就是為身體提供能量,不管我們做什么活動,都是需要將體內的脂肪轉換成能量的,活動的程度越劇烈,那么消耗的脂肪也就會越多,這也是為什么運動是減肥的好方法。
脂肪雖然是人體必需的營養(yǎng)物質,但是為了身體健康,我們一定要控制脂肪的攝入,一旦脂肪攝入過多,身體發(fā)胖是肯定的,而且過多的脂肪會流入到血液中,增加血液中膽固醇的含量,從而使血液的流通變得不順暢,不僅會引發(fā)“三高”問題,同時對心腦血管構成傷害,引發(fā)心腦血管疾病。
除了肉食,像奶油、奶酪、餅干、蛋糕中都是含有大量的脂肪,而且這些脂肪主要以反式脂肪為主,研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪對人體的健康危害更大,甚至被列入了致癌物的一種,所以飲食中要盡量避免這些食物。
二、少鹽
在日常飲食中,很多食物都是離不開鹽的,食鹽也是生活中非常重要的調味品。
食鹽不僅可以提味,而且還有著殺菌消毒的功效,所以人們做菜的時候是肯定會放些食鹽的。
除了做菜會放鹽之外,淡鹽水也是一種很好的物質,早上起床后喝一杯淡鹽水,不僅可以清除口腔的細菌,而且還可以促進腸道的蠕動,達到清宿便、排腸毒的功效。
但是世界衛(wèi)生組織早就指出,成年人每天的攝鹽量不能超過6克,否則對身體健康就會有危害。
身體攝鹽量過多的話,那么食鹽中主要成分的鈉離子就會攝取過多,導致體內鈉鉀失去平衡,引起體內血壓升高,也就是說,食鹽過多是會導致高血壓的。
一旦身體鹽分攝取過多的話,就會影響體內鈣的吸收和代謝,造成體內鈣質的流失,我們都知道人體骨骼的主要成分就是鈣,一旦體內鈣流失的話,那么就會非常容易患上骨折、骨質增生等骨質疾病。