一年四個(gè)季節(jié)里，人們較喜歡春季，因?yàn)榇杭镜臏囟仁沁m宜出去旅行，而寒冷的冬季卻不是人們所喜歡的。冬季不但會(huì)使人變得懶惰，更會(huì)使人體出現(xiàn)一系列的狀況。首先出現(xiàn)問題的是皮膚，因?yàn)楦稍锸嵌镜奶卣髦?，天氣干燥易使皮膚出現(xiàn)干燥的現(xiàn)象，所以皮膚保濕是很有必要的。
季節(jié)性的變化會(huì)使皮膚出現(xiàn)問題，更會(huì)使人的健康出現(xiàn)狀況。感冒是經(jīng)常出現(xiàn)的疾病，但在冬季，感冒卻不是輕易就可以治好的。治療感冒的方法有多種，主要分為物理及化學(xué)兩種方法?；瘜W(xué)指的是藥物治療，而物理指的是運(yùn)動(dòng)及食療的方式。但在飲食上只要注意食用這幾種物質(zhì)方可達(dá)到防治感冒的作用。
含維生素A食物
疾病的防治的方法有很多，人們較為倡導(dǎo)食療，而食療主要是食物中含有的物質(zhì)可對(duì)人體機(jī)能起到促進(jìn)作用。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能，對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。而胡蘿卜、南瓜等蔬菜中含有較多的維生素A。
但諸多蔬菜中，含有維生素A的素菜還是比較多的，但人們較為喜歡的還是非胡蘿卜莫屬。胡蘿卜中的胡蘿卜素在身體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，而胡蘿卜素和維生素A都是脂溶性維生素，因此專家建議，胡蘿卜炒著吃能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。除了胡蘿卜含有豐富的維生素A之外，豬肝、雞肝中也含較多維生素A，宜適當(dāng)食用。
含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
生命的組成離不開蛋白質(zhì)，簡單點(diǎn)說目前人們食用的食物幾乎都含有蛋白質(zhì)，所以，蛋白質(zhì)對(duì)人體起著非常重要的作用。蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
但身體出現(xiàn)不適的癥狀時(shí)，食用針對(duì)性的藥物是非常有必要的，但食用含有特殊物質(zhì)的食物更有必要。蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以，我們必須保證從食物中經(jīng)常攝入一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于奶類、 蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。
