說(shuō)到中華民族的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，不得不提到喝粥這個(gè)傳統(tǒng)。外國(guó)人比較喜歡喝咖啡，而中國(guó)人特別愛喝粥，我們?cè)缤頃?huì)喝點(diǎn)白粥，臘月初八會(huì)喝臘八粥。粥的種類有很多，不同的粥有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果我們?cè)谥笾鄷r(shí)多放這一物的話，不僅口感變得更美味，同時(shí)還會(huì)有治病的保健功效。
煮粥時(shí)多放哪一物
1、加紅棗
想必大家都聽過(guò)這樣一句話，每天三顆棗，青春不顯老。紅棗對(duì)我們的身體健康非常重要，紅棗中含有豐富的維生素，又被人們譽(yù)為“天然維生素丸”。紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效非常顯著，不僅可以生食，還可以用來(lái)泡茶。
其實(shí)，如果我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候加入幾顆紅棗的話，經(jīng)常食用這樣的紅棗粥不僅可以提亮我們的膚色，同時(shí)還可以改善貧血的癥狀，大家不妨回去試一試。
今天小編給大家推薦的是紅棗糯米粥，做法非常簡(jiǎn)單，首先我們將圓糯米加水浸泡數(shù)小時(shí)，然后放在鍋中煮開，再放入適量的紅棗，用小火煮熟就可以了。我們?cè)诔鲥伹翱梢约尤肷倭康谋钦{(diào)味，這樣煮出來(lái)的粥，味道會(huì)更加香甜軟糯。
2、加栗子
每年到了秋冬季節(jié)，大街小巷到處都有賣糖炒栗子的。栗子的食用方法有很多種，很多人都喜歡吃糖炒栗子。栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外，栗子又被人們稱為“人參果”。
中醫(yī)認(rèn)為栗子性平味甘，具有養(yǎng)胃健脾和補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用。栗子中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用栗子對(duì)我們的身體健康好處多多。如果我們?cè)谥笾鄷r(shí)加點(diǎn)栗子的話，不僅更營(yíng)養(yǎng)美味，還可以幫助我們治療腎虛和腎虧等癥狀。
板栗粥的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們首先將板栗用開水燙兩分鐘，然后撈出來(lái)瀝干。我們將板栗切碎，將洗凈的粳米和板栗碎一同放入鍋中，加入適量的清水。我們先是用大火煮開，然后再用小火煮熟就可以出鍋了。
喜歡吃甜食的朋友，在板栗粥出鍋前可以放入適量的冰糖，這樣口感就會(huì)變得更香甜。不過(guò)栗子中含有大量的淀粉，吃多了不容易消化，我們每天喝一碗板栗粥就可以了。
3、加桂圓
隨著生活和工作節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人飽受失眠的困擾。失眠并不是什么大病，但是睡不著覺的滋味并不好受。如果有失眠癥狀的朋友，好不要輕易服用安眠類的藥物，否則會(huì)產(chǎn)生副作用和依賴性。
