2.土茯苓削皮切成片,然后用水泡一個小時(用溫水)。
3.豬骨用熱水泡一下。
4.等鍋里的水燒開，再將所有的材料放進去再煲一個半小時可以。
功效
土茯苓為清熱類中藥，能除濕、解毒、通利關(guān)節(jié);男女老少宜。
五、綿茵陳鯽魚祛濕湯
原料
鯽魚1斤二兩;綿茵陳2兩;蜜棗2個。
做法
1、把蜜棗切開兩半，更容易出味。
2、將綿茵陳倒入清水里，浸泡片刻。再洗干凈。
3、將清理干凈的鯽魚放置一邊濾干水分。
4、根據(jù)人數(shù)和湯量的需求，加入適量的清水。
5、將蜜棗、綿茵陳、鯽魚放入鍋里。武火煲15分鐘。
6、燒開后，轉(zhuǎn)文火煲1小時左右即可。
功效
綿茵陳鯽魚湯是春季常喝一款祛濕保健湯水，健康美味又排毒。值得推薦給大家。
六、眉豆黃豆魚骨湯
原料
眉豆、黃豆各50克，草魚骨500克，陳皮1/3個，豬瘦肉50克，生姜4片。
做法
1、瘦肉放入鍋中飛水。
2、草魚骨放入鍋中煎至金黃色后倒入清水燒至白色。
功效
眉豆是廣東特產(chǎn)，是廣東民間十分喜愛的一種入湯豆類，具有祛濕、健脾、補益的功效。黃豆被稱為“營養(yǎng)之花”、“豆中之王”、“田中之肉”，中醫(yī)認為它有寬中益氣、利大腸、清熱解毒、利水消腫之功。
排毒祛濕的食物有哪些
1、茯苓
土茯苓味甘、淡，性平。曬干的土茯苓可作為藥材入藥，新鮮土茯苓則適于入湯，市場上均有出售。新鮮土茯苓既有干土茯苓祛濕解毒的功效，在味道方面又比干土茯苓的更加清鮮。而在眾多祛濕湯類中，土茯苓煲龜是民間一道有名的藥膳。
廣東民間喜愛在這種濕熱天氣用鮮土茯苓煲湯，不僅能清熱解毒，通利關(guān)節(jié)，還可作為對皮膚濕疹、斑毒等春夏季皮膚疾病有效輔助的藥膳湯水。
