夏季飲食 這樣吃可以輕松度過炎熱夏天

  夏季的氣溫高,人的食欲也會隨著發(fā)生改變,此時的腸胃功能是弱的,飲食稍有不慎就會引發(fā)腸胃類的疾病。究竟夏季飲食要遵循什么原則呢?吃什么好呢?今天就向大家介紹一些夏季養(yǎng)生食譜以及飲食的注意事項(xiàng)。

  當(dāng)下的天氣是越來越熱,炎熱的氣候總讓人精神不振,食欲也是一落千丈。下面介紹的一些夏季飲食就可以幫助大家改善食欲,輕松過夏天。

  這樣吃可以輕松度過炎熱夏天

  苦菜

  好吃的蔬菜是苦菜。剛剛立夏,菜市場就有賣苦菜的了,例如苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等。

  天熱要多吃“苦”,中醫(yī)書上說,夏季暑盛濕重,苦味食物可補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕??辔恫艘话阄覀兌际菦霭柚?,特別清火。

  鴨肉

  好吃的肉就是鴨肉了。很多人都喜歡吃鴨肉,到了夏天,用鴨肉可以制作出各種各樣的菜,味道沒記了,相反,牛肉、羊肉之類的紅肉一般家庭一周才會吃一次。

  之所以鐘情于鴨肉,因?yàn)樗詻?,特別適合熱天吃,不容易上火。

  受家人歡迎的鴨肉菜是鴨肉燉海帶,經(jīng)常吃能軟化血管和降血壓。

  西瓜

  好吃的水果是西瓜。記得小時候媽媽就跟我說“每天半個瓜,酷暑能算啥”。到了夏天,我家每天晚餐后,肯定要吃西瓜。

  西瓜里面90%以上都是水分,可以有效的補(bǔ)充夏天人體所散失的大量水分,這樣就可以避免發(fā)生中暑或者是上火的情況了。

  瓜瓤吃完了,剩下的西瓜皮還能涼拌、炒菜吃,特能增進(jìn)食欲。

  醋

  好吃的調(diào)味品是醋。醋在烹調(diào)中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。

  第一,醋能殺菌;第二,醋味酸,有香味,當(dāng)你聞到醋香、嘗到醋味時,口水自然分泌出來,讓你保證有旺盛的食欲。

  茶

  好喝的飲料是熱茶。夏日離不開飲料,首選不是各種冷飲制品,尤其是孩子,一定要控制他們喝冷飲的量。

  熱茶雖然熱,但喝了以后腸胃會特別輕松舒服,而且解渴又解乏。

  以前在報紙上看到,英國專家的試驗(yàn)表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。

夏季養(yǎng)生食譜 夏季飲食 飲食的注意事項(xiàng) 
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