胃病的治療 所有的胃病竟是這貨搞的鬼(2)

  十一款養(yǎng)胃粥幫你調(diào)理

  一、南瓜粥

  南瓜味甘性溫,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。

  它含有豐富的果膠,食用后可將腸道內(nèi)的細(xì)菌和有毒物質(zhì)吸附起來,包括重金屬,并將其排出體外,起到排毒的作用。

  同時,果膠還可以保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯,可以滋養(yǎng)腸胃。

  南瓜粥的做法

  材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鮮百合50g。

  做法:大米洗干凈,燒一鍋開水,放入大米,改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中,煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶,后放入鮮百合瓣,再次煮沸即可。

  二、紅薯粥

  紅薯能正氣養(yǎng)胃、化食去積,兼清腸減肥。

  紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動,起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡蘿卜素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基。

  紅薯粥的做法

  材料:粳米、紅薯各適量。

  做法:將紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。后根據(jù)口味加入適量白糖,再次煮沸即可。

  三、小米粥

  小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成,其營養(yǎng)素種類及含量均高于大米,并且含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素,維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥養(yǎng)人,可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進(jìn)睡眠,清淡易消化,非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,還可以緩解秋燥的癥狀。

  小米粥的做法

  材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

  做法:將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時,淘洗干凈,待用。鍋中加入適量清水,放入花生仁以及紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘。再放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖和桂花糖即可。

  四、牛肉粥

  鮮牛肉50g加糯米,100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可,補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃,不宜涼吃需趁熱食用。

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