吃一根蘿卜，有這么多抗病、保健的作用，難怪這些懂養(yǎng)生的大咖一日三餐都想著吃蘿卜啦!
當然，光吃蘿卜還不夠，我們得給蘿卜找來合適的配菜~看看下面吧!
精選蘿卜食譜冬天全部吃一遍啦!
白蘿卜+海帶。
蘿卜+海帶，化痰好得快~
材料。
排骨，白蘿卜，干海帶，油，鹽，小蔥，姜。
做法
1.排骨切塊，蘿卜切片，干海帶提前泡開;
2.開水焯排骨，刨去血水，洗凈排骨，去腥、去疝
3.換上一鍋清水，放入排骨，蔥、姜;
4.大火煮開，小火燉煮出來一鍋原味排骨濃湯，慢燉時間長短自己控制。
5.海帶、白蘿卜切好，炒鍋下油;
6.鍋用蔥爆香，然后下蘿卜海帶，加鹽炒，調(diào)味。
7.然后把原味骨頭湯舀入;
8.蓋上鍋蓋把蘿卜煮熟，出鍋前放幾滴醋。
9.出鍋。
這樣把材料和湯汁分開做的方法比較好控制用鹽的量，對身體好，味道也更好。
白蘿卜+羊肉
蘿卜+羊肉，解膩又暖身
材料
準備青蘿卜或白蘿卜，羊肉500克，蔥、姜、黃酒、精鹽、味精等。
做法
將羊肉洗凈去筋，切好，冷水燒沸，放肉去血水，出鍋洗凈。
蘿卜洗凈去皮，切大塊焯水。
先將羊肉入鍋，加水適量和蔥、姜、黃酒，煨至五成熟時，再將蘿卜放入，用小火燉，加調(diào)味料后，即可食用。
羊肉是冬季驅(qū)寒標配，改善血液循環(huán)，養(yǎng)肝護肝，雖然比較平和，但依然屬熱性，加入微涼的蘿卜就可以讓性味更平和。對于有咳嗽、支氣管擴張的朋友，更是不要錯過。
白蘿卜+蔥
蘿卜+蔥，感冒去無蹤。
材料
白蘿卜、小蔥。
做法
1.將香蔥洗凈，摘好。
2.白蘿卜洗好，可以不去皮也可以去皮，
3.鮮姜去皮，切末。
4.燉鍋大火放油，姜末蔥末先炒香，放入蘿卜片煸幾下，調(diào)味，
5.加水，然后蓋上鍋蓋，燜一下。
