紅棗有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、安神的功效是眾所周知的,每到秋冬季節(jié)就是食用紅棗、保養(yǎng)身體的熱門(mén)時(shí)期。至于棗核,則無(wú)人關(guān)注。甚至還有不少人干脆直接買(mǎi)“無(wú)核紅棗”。不知不覺(jué)中,你把好東西給忽視了。棗核也有其特殊功效。
◆ 棗核用于保健的歷史
棗核被用作保健由來(lái)已久。棗核在《本草綱目》中被記載為:燔之,苦,平,無(wú)毒,能解毒斂瘡。早在幾百年前,古代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就提倡“常含棗核”、“ 令口行津液”的養(yǎng)生之道。
津液也就是唾液,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明唾液中含有多種酶,能夠幫助消化和增加人體免疫力,唾液屬于人體自我免疫系統(tǒng)的第一道防線。
◆ 棗核的保健功效
1、幫助消化
中醫(yī)上常說(shuō)“棗核生津液”。棗核能夠促進(jìn)唾液的分泌,有助于消化,改善腸胃功能。棗核在治療腸胃疾病等方面有顯著療效。
吃完棗肉后別急著吐核,將棗核含在嘴里并用舌頭不斷翻動(dòng),將滋生的津液慢慢咽下,繼續(xù)翻動(dòng)。重復(fù)10-15分鐘,然后再吐掉棗核。有條件的還可以洗干凈后收集起來(lái),因?yàn)闂椇诉€有其他功效。
注意:此法不適宜用于老人和兒童等人群,容易誤食。
2、預(yù)防便秘
將棗核研磨成分服用后,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有效改善大便干燥、便秘的癥狀。
3、滋養(yǎng)皮膚
棗核中營(yíng)養(yǎng)成分很多,經(jīng)常服用棗核粉或棗核制成的食品,能夠美容養(yǎng)顏,使皮膚更為白皙光澤。
4、改善睡眠
棗核有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神等作用,能夠調(diào)理和改善因氣血不足導(dǎo)致睡眠質(zhì)量差的情況。
◆ 將棗核誤吞下去怎么辦?
如果不是卡著喉嚨的話,通常情況下對(duì)于成人來(lái)說(shuō)誤吞棗核問(wèn)題不大。棗核的體積比較小,腸道會(huì)自動(dòng)分泌“潤(rùn)滑劑”,利用腸道中的纖維質(zhì)把棗核包裹起來(lái),隨著糞便一起排出體外。
但是對(duì)于兒童或者其他嚴(yán)重情況的話,則應(yīng)該充分重視起來(lái),否則腸胃容易被棗核劃傷。
醫(yī)生提醒有兩種方法可以采用:
一是多吃韭菜。韭菜纖維素較多,有潤(rùn)腸通便的功效。一般吃半斤左右的韭菜就能排出。
二是喝香油,給腸道潤(rùn)滑。
如果這兩種方法都不起作用,就應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診。
棗核看著不打眼,作用卻不小!下次吃棗核的時(shí)候可以試試上面介紹的方法,不過(guò)要小心別把棗核整個(gè)誤吞下去。
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