關(guān)于食物,生活中大大小小的傳聞?dòng)袝r(shí)真讓人哭笑不得。
傳聞1——香蕉治便秘
聽到這個(gè)話,賣香蕉的朋友樂瘋了,只要有便秘的男女老少都來他這買香蕉。
便秘是指排便次數(shù)每周少于3次,糞便干硬;排便費(fèi)時(shí)費(fèi)力、排出不干凈或需其他方法輔助排便。病程超過6個(gè)月的則為慢性便秘。
為什么會(huì)便秘?原因多種多樣。輕一點(diǎn)的,水喝少了,膳食纖維的攝入少了;嚴(yán)重一點(diǎn)的則是因?yàn)槲改c道有問題、內(nèi)分泌和代謝功能不正常;更為嚴(yán)重的,神經(jīng)系統(tǒng)疾病也能導(dǎo)致便秘。
便秘成因這么復(fù)雜,想單純依靠小小的香蕉包治便秘,這也太為難香蕉了!
另外,如果吃了沒熟透的香蕉更會(huì)適得其反,因?yàn)檫@種香蕉中含有大量鞣酸,容易加重便秘。
所以便秘了怎么辦?不嚴(yán)重的,就多喝水,多吃瓜果蔬菜,嚴(yán)重的就去醫(yī)院檢查一下是否患了其他疾病。
傳聞2——豆?jié){能豐胸
這個(gè)傳聞?wù)媸钦`導(dǎo)了太多女性,辛辛苦苦煮豆?jié){還是一馬平川。也讓很多男士對豆?jié){望而卻步,就怕一個(gè)不小心胸部猛漲。
人們相信豆?jié){能豐胸主要是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)豆?jié){中含有雌激素,而雌激素能夠影響乳房大小。事實(shí)上豆?jié){中的雌激素是植物性雌激素,而且含量極少極少。重要的是,植物性雌激素對人體的調(diào)節(jié)是雙向的,體內(nèi)激素少時(shí),它能補(bǔ)充;體內(nèi)激素多的話,反而會(huì)抑制人體本素的激素發(fā)揮生理作用。
所以如果豆?jié){能豐胸的話,明星們還需要墊硅膠嗎?
傳聞3——吃醬油就變黑這真的是醬油被黑得嚴(yán)重的一次,躺著也中槍。
眾所周知,皮膚顏色是由“黑素”決定的,人體內(nèi)的黑素細(xì)胞利用絡(luò)氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)形成黑素。不幸的是,醬油被人們發(fā)現(xiàn)含有“絡(luò)氨酸”,于是踏上了被黑之路。
絡(luò)氨酸作為一種氨基酸,存在于各種各樣的食物中。牛奶中也有絡(luò)氨酸,每100g牛奶含有122mg絡(luò)氨酸,而每100g醬油中含有115mg絡(luò)氨酸。
明明絡(luò)氨酸含量比牛奶低,為什么牛奶是美白圣品,而醬油卻是變黑的罪魁禍?zhǔn)?
傳聞4——純凈水缺乏礦物質(zhì),不能喝
人體70%的重量都是水,水的重要性不言而喻。人體必需的七大營養(yǎng)素分別是:水、碳水化合物、糖類、脂類、無機(jī)鹽(也就是俗稱的礦物質(zhì))、維生素、膳食纖維。水作為其中一員,是唯一一個(gè)不為人體提供營養(yǎng)的營養(yǎng)素。
人體的營養(yǎng)素是從各種各樣的食物中共同獲得的,不能指望哪一種物質(zhì)有“十全大補(bǔ)”的功能。所以即使純凈水中雖然沒有礦物質(zhì),但也不能因噎廢食。純凈水不僅能喝,人們還要多喝,多喝水能加速新陳代謝,改善便秘,清肺潤燥,好處多多。
謠言止于智者。生活中的不實(shí)傳言還有許多,我們要學(xué)會(huì)辨別,不能盲目相信。
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