春節(jié)飲食健康小常識(shí) 這樣吃春節(jié)更健康

  一年一度的春節(jié)即將來臨,春節(jié)期間很多的人都喜歡大吃大喝,這樣很容易發(fā)胖,春節(jié)飲食健康小常識(shí)你們都了解哪些呢?冬季健康飲食小常識(shí)多了解一些對(duì)身體很有幫助哦,那么今天就給大家詳細(xì)介紹一下健康飲食小常識(shí)都有哪些呢?

  春節(jié)飲食6招讓你吃得更健康

  招數(shù)1、赴宴之前餅干墊底

赴宴之前餅干墊底

  赴宴前好先吃些蘇打餅干、土司,甚至用水果來墊底。一來可以增加飽足感,二來可避免在筵席中攝取過多的肉類與油脂。

  招數(shù)2、盤飾青菜多多進(jìn)食

  筵席中往往缺少蔬菜類,建議不妨多吃盤飾中的青菜或水果,以補(bǔ)充纖維與維生素的不足。蔬葷比掌握在3:1至4:1,這樣即使脂肪吃多了,也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

  招數(shù)3、湯汁魚肉少量攝取

  如果希望在餐桌上減少油脂的攝取,建議少吃油炸的菜肴,或者將裹粉及肉類的外皮去除,而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。

  此外,避免攝取過多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過量,否則人體呈酸性體質(zhì),容易疲勞。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮,膽固醇含量較高,好不要過量食用。尤其在吃自助餐時(shí),應(yīng)當(dāng)少吃此類食物,切忌吃得過飽,以免導(dǎo)致胃腸道、肝臟的負(fù)擔(dān)加重。飲食順序?yàn)椋簻⑹卟恕⒅魇?、海鮮、肉等。

  招數(shù)4、酒加冰塊降低濃度

酒加冰塊降低濃度

  在用餐當(dāng)中,飲料也是必要的;怕胖的人,建議好選擇礦泉水或無糖的烏龍茶,若要喝酒助興的話,就多加一些冰塊,以降低酒精的攝取量。

  飲酒要限量,少許酒可促進(jìn)胃液分泌,有助消化,促進(jìn)血液循環(huán)。選擇紅葡萄酒為適宜。勸酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,后一定要吃一點(diǎn)米飯。

  招數(shù)5、好選擇菊花茶

  宴會(huì)中,不少女性認(rèn)為,多喝飲料容易胖,不如用喝茶來替代。其實(shí)這種做法并不健康。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質(zhì)都會(huì)影響人體對(duì)食物的消化。在吃飯過程中和飯后半小時(shí)內(nèi)應(yīng)忌喝茶。飯前好也少喝茶,如果要喝,應(yīng)該選用菊花茶等淡茶。

  招數(shù)6、飯后不要馬上吃水果

  飯后馬上吃水果不利于身體健康,這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃以后,需要1~2小時(shí)的消化時(shí)間,才能緩慢排出。如果在飯后立即吃水果,就會(huì)被先吃的食物阻滯在胃內(nèi),水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以至在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹和腹瀉。長(zhǎng)期如此,就會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂而致病變。

  溫馨提示:在外出赴宴回到家之后的飲食一定要保持清淡,以素食為主,少油少鹽,更要優(yōu)先補(bǔ)充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品等,以保持整體的飲食平衡。另外,如果是晚上赴宴,無法及時(shí)改變飲食,那么飯后建議出去散步40分鐘以上,第二天再?gòu)娘嬍成霞右哉{(diào)整。

  “三少”——1、少吃脂肪

  我們不建議完全不吃脂肪,因?yàn)榻】档纳眢w離不開脂肪,但是,我們攝入的脂肪種類必須控制。

  飽和脂肪會(huì)增加血液膽固醇的含量,增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。

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