一年一度的春節(jié)即將來臨，春節(jié)期間很多的人都喜歡大吃大喝，這樣很容易發(fā)胖，春節(jié)飲食健康小常識(shí)你們都了解哪些呢?冬季健康飲食小常識(shí)多了解一些對(duì)身體很有幫助哦，那么今天就給大家詳細(xì)介紹一下健康飲食小常識(shí)都有哪些呢?
春節(jié)飲食6招讓你吃得更健康
招數(shù)1、赴宴之前餅干墊底
赴宴前好先吃些蘇打餅干、土司，甚至用水果來墊底。一來可以增加飽足感，二來可避免在筵席中攝取過多的肉類與油脂。
招數(shù)2、盤飾青菜多多進(jìn)食
筵席中往往缺少蔬菜類，建議不妨多吃盤飾中的青菜或水果，以補(bǔ)充纖維與維生素的不足。蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。
招數(shù)3、湯汁魚肉少量攝取
如果希望在餐桌上減少油脂的攝取，建議少吃油炸的菜肴，或者將裹粉及肉類的外皮去除，而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。
此外，避免攝取過多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過量，否則人體呈酸性體質(zhì)，容易疲勞。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮，膽固醇含量較高，好不要過量食用。尤其在吃自助餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)少吃此類食物，切忌吃得過飽，以免導(dǎo)致胃腸道、肝臟的負(fù)擔(dān)加重。飲食順序?yàn)椋簻?、蔬菜、主食、海鮮、肉等。
招數(shù)4、酒加冰塊降低濃度
在用餐當(dāng)中，飲料也是必要的;怕胖的人，建議好選擇礦泉水或無糖的烏龍茶，若要喝酒助興的話，就多加一些冰塊，以降低酒精的攝取量。
飲酒要限量，少許酒可促進(jìn)胃液分泌，有助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。選擇紅葡萄酒為適宜。勸酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，后一定要吃一點(diǎn)米飯。
招數(shù)5、好選擇菊花茶
宴會(huì)中，不少女性認(rèn)為，多喝飲料容易胖，不如用喝茶來替代。其實(shí)這種做法并不健康。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸和茶堿，這兩種物質(zhì)都會(huì)影響人體對(duì)食物的消化。在吃飯過程中和飯后半小時(shí)內(nèi)應(yīng)忌喝茶。飯前好也少喝茶，如果要喝，應(yīng)該選用菊花茶等淡茶。
招數(shù)6、飯后不要馬上吃水果
飯后馬上吃水果不利于身體健康，這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃以后，需要1~2小時(shí)的消化時(shí)間，才能緩慢排出。如果在飯后立即吃水果，就會(huì)被先吃的食物阻滯在胃內(nèi)，水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以至在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹和腹瀉。長期如此，就會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂而致病變。
溫馨提示：在外出赴宴回到家之后的飲食一定要保持清淡，以素食為主，少油少鹽，更要優(yōu)先補(bǔ)充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品等，以保持整體的飲食平衡。另外，如果是晚上赴宴，無法及時(shí)改變飲食，那么飯后建議出去散步40分鐘以上，第二天再從飲食上加以調(diào)整。
“三少”——1、少吃脂肪
我們不建議完全不吃脂肪，因?yàn)榻】档纳眢w離不開脂肪，但是，我們攝入的脂肪種類必須控制。
飽和脂肪會(huì)增加血液膽固醇的含量，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。
