強堿性食物大全 它對人體的作用有哪些(2)

  B、屬于溫性的堿性食物有:栗子。

  飲料類堿性食物大全

  A、屬于涼性的堿性食物有:茶葉。

  B、屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。

  C、屬于溫性的堿性食物有:咖啡。

  強堿性食物對人體的作用

  曾經(jīng)有體外實驗發(fā)現(xiàn)帶有Y的精子在堿性環(huán)境下活力會增強,運動能力和速度都有所提高,從而增加了受孕的機會。但是,我們不能簡單的將體外實驗直接推論到人體的環(huán)境下來得出同樣的結論,因為僅靠食物來改變體液的酸堿度是沒有意義的,食物沒有那么大的作用。堿性食物有效的倒是使尿液堿化。

  人體平衡體液的酸堿度是很嚴密的,人體內(nèi)的多種成分如水分、蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作,后,攝入過多的酸性或堿性物質(zhì)在身體內(nèi)的其它物質(zhì)不能中和時,可從尿中代謝排出,終保持身體的酸堿平衡,否則身體將出現(xiàn)酸、堿中毒的疾病表現(xiàn)。所以說,吃了過多的堿性食物只能是尿液的堿化,有利于防止尿酸結石的形成。

  其實幾乎所有蔬菜,尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質(zhì),能夠為身體增加養(yǎng)分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善,保持腸胃的健康。所以,非常適合用它們來中和體內(nèi)大量的酸性食物如肉類、淀粉類,幫助食物及時消化和排泄。

  怎樣判斷食物的酸堿性

  1 成熟度與否

  一般情況下來看,成熟的蔬菜基本上都是屬于堿性的,而一些未成熟的水果或者是酸味很重或澀味濃的食物,就會被歸類為是酸性食物。

  2 有機栽種或無機栽種

  蔬果若生長在無機或噴灑化肥農(nóng)藥的土壤中,土壤所含的礦物質(zhì)原本就缺乏,所以生長的蔬果堿性礦物質(zhì)不足,偏為酸性,不如有機蔬果為健康的堿性食物。

  3 發(fā)芽與否

  所有含植物蛋白的堅果、豆類、核果、谷物均為酸性食物,但有例外,例如豆類中的黃豆,堅果類的杏仁、巴西豆,種子類的芝麻,谷物類的喬麥、小米等。

  含植物蛋白的種子等,若能經(jīng)由泡水,催芽,發(fā)芽或到形成芽苗,則酸性漸減而堿性漸增,后反而形成具足堿性的食物。

  4 其它

  食品添加劑,加工、精制食物及各種碳酸飲料,處方用藥,合成性維生素丸,其它各類合成性藥物,均為陰性酸性食物,呈現(xiàn)酸性反應。

  結語:通過以上介紹,對強堿性食物大全都是有著很好的了解,所以對它選擇的時候,也是可以根據(jù)以上介紹進行,不過要注意的是,這些食物在選擇使用的時候,都是要適量進行,這樣對人體健康,才不會有危害,對這點也是要進行注意的。

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