“吃”是一門學(xué)問!為什么要這么說呢?我國(guó)是一個(gè)有著悠久飲食文化的國(guó)家，而將飲食融入進(jìn)養(yǎng)生里亦會(huì)有意想不到的結(jié)果。無論您是不是“吃貨”，都要注意自己平日的飲食?？偨Y(jié)為一句話就是“吃少點(diǎn)，吃好點(diǎn)”。那么如何才能在吃少的同時(shí)還能吃好呢?今天小微就來給您講講日常的飲食小知識(shí)，趕緊往下看吧!
正常的飲食之外，還有很多極富養(yǎng)生價(jià)值的食物，建議大家在飲食中適當(dāng)增加它們，給自己健康提供更多的保障。首先來說說“食物三寶”，這三寶指的是蘋果、綠茶和豆?jié){。
蘋果
又被稱為“平安果”“大眾果”，它的品種很多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。蘋果里的維生素C能保護(hù)心血管還能生津止渴、益脾止瀉，具有和胃降逆的功效。蘋果還能防癌，防止鉛中毒，既能減肥，又能幫助消化，經(jīng)常吃還能防止中風(fēng)，是水果中適宜常吃的一種。不過，潰瘍性結(jié)腸炎、腎病和糖尿病患者不適宜多吃，平素胃寒的人也要少吃。
綠茶
含有豐富的維生素，而維生素是6大營(yíng)養(yǎng)素之一，綠茶中的茶多酚具有抗癌功效，茶單寧則能提高血管的韌性，綠茶里面的氟能堅(jiān)固牙齒。茶有“上清頭目，中消食滯，下利二便”作用。綠茶性偏寒，胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣，所以要少喝。
豆?jié){
是我們的傳統(tǒng)食物，近些年人們發(fā)現(xiàn)大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有強(qiáng)大的抗氧化物，能促進(jìn)細(xì)胞的抗衰老作用。大豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白，又沒有脂肪，很適宜補(bǔ)充蛋白質(zhì)。大豆里有5種抗癌物質(zhì)，能預(yù)防很多癌癥和老年性疾病，其中的異黃酮是預(yù)防乳腺癌和腸癌的有效物質(zhì)。大豆還能預(yù)防男性前列腺炎，對(duì)健康的好處很多。所以，經(jīng)常喝一杯豆?jié){，要比吃很多其他東西更有營(yíng)養(yǎng)。
除了這“三寶”之外，還有很多對(duì)健康長(zhǎng)壽有利的食物。比如大蒜，研究發(fā)現(xiàn)：大蒜的化學(xué)成分非常復(fù)雜，其中大蒜素具有強(qiáng)烈殺菌作用，對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌和大腸桿菌都有殺滅作用。
大蒜素還具有抑制體內(nèi)亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝胺的作用，可激活巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞，起到抗癌作用。大蒜還具有降血壓的作用，可減少心臟病的發(fā)病機(jī)會(huì)，還能促進(jìn)胃酸分泌，常吃大蒜對(duì)于胃酸減少或缺乏的患者很有好處。
酸奶
含有豐富的鈣質(zhì)、磷、維生素B1和維生素B12，這些物質(zhì)都有利于神經(jīng)系統(tǒng)的康復(fù)，能恢復(fù)腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。經(jīng)常腹瀉的人可多喝酸奶，它的抗生素會(huì)改善腸道功能，預(yù)防急性結(jié)腸炎或結(jié)腸癌。酸奶還可改善皮膚，它含有的可溶解纖維能降低膽固醇，日常飲用，好處很多。
說到飲食要有節(jié)制，還建議大家養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，戒煙節(jié)酒，多喝水、喝茶，少吃刺激性食物，這都是對(duì)身體有利的。
