有一個(gè)冷笑話,一位中年男人想補(bǔ)腎,問(wèn)醫(yī)生,該怎辦?醫(yī)生說(shuō)這要看你是腎陽(yáng)虛還是腎陰虛了,并且告訴兩者的區(qū)別和該吃哪些藥物。結(jié)果病人覺(jué)得這樣下去自己得試試神農(nóng)嘗百草的方法了。因?yàn)楦杏X(jué)自己每個(gè)癥狀都符合。
身體不是試驗(yàn)田而且我們也不是神農(nóng),想要補(bǔ)腎來(lái)看看黑色食物吧!因?yàn)楣湃苏f(shuō)五色對(duì)五臟,黑色入腎。
春天可以補(bǔ)腎的黑色食物
黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米、桑葚、黑面包等,這些都是我們?nèi)粘Uf(shuō)的黑色補(bǔ)腎食物,可是知道了可以補(bǔ)腎,為什么還要在這里提及呢?因?yàn)槟銢](méi)吃對(duì),所以沒(méi)有感覺(jué)它們可以補(bǔ)腎。
1.黑芝麻
補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸道、美容、抗衰老、烏發(fā)和抗皺紋等??墒悄闳粘J窃趺闯缘?是涼拌調(diào)料還是做湯圓?
其實(shí)黑芝麻磨粉后再吃,營(yíng)養(yǎng)好,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)藏在種子里,外面的一層皮會(huì)影響消化和吸收。磨粉后可以和米糊做芝麻糊,和核桃同吃或直接食用。
2.黑豆
不少人吃黑豆,只喝煮黑豆水或者直接用黑豆煲湯。其實(shí)與煮黑豆比起來(lái),黑豆?jié){的中營(yíng)養(yǎng)更容易吸收,還不影響消化。同時(shí)沒(méi)有黑豆中粗纖維的影響,人體可以更好的吸收其中的蛋白質(zhì)和卵磷脂。黑豆再配上板栗做豆?jié){,將有強(qiáng)腰補(bǔ)腎的效果。
3.黑木耳
黑木耳不僅補(bǔ)氣血、舒經(jīng)活絡(luò),關(guān)鍵還減肥、降血脂和控制血糖,是肥胖的中年男性不可錯(cuò)過(guò)的補(bǔ)腎食物。
可是黑木耳怎么吃呢?你還在涼拌嗎?其實(shí)黑木耳可以煲雞湯,提高抵抗力;黑木耳與紅棗煲湯,健脾胃、補(bǔ)氣血;黑木耳與香菇同吃,補(bǔ)鈣又減肥。
4.黑米
有開(kāi)胃、健脾、明目、抗衰老和烏發(fā)的作用??梢匝a(bǔ)充人體鋅、錳等多種礦物質(zhì)。
黑米煮粥簡(jiǎn)直是一種浪費(fèi),不妨試試黑米牛奶粥、黑米酒、三黑粥等。
5.桑葚
以前,桑葚可是孩子們愛(ài)的解饞水果。在中醫(yī)里它是藥物也是養(yǎng)生的食材。
與五味子煎湯喝可以治療盜汗、自汗;與枸杞一同食用,可以補(bǔ)腎、補(bǔ)肝、烏發(fā);與糯米煮粥,可以滋陰潤(rùn)燥、改善咳嗽。
6.黑面包
為什么沒(méi)有說(shuō)黑棗,卻提起黑面包呢?
其次,黑面包只是一種對(duì)粗糧食物的統(tǒng)稱(chēng),其主要采用全麥粉發(fā)酵制成,會(huì)在表面撒上蕎麥仁、瓜子仁、核桃碎和黑芝麻等。
但是亞洲人因?yàn)樗诟写植诤蛶в兴嵛恫粣?ài)吃,其實(shí)這種食物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,還有控制體重、控血糖和降低血脂的作用。所采用的配料也均有補(bǔ)腎作用。
所以,想春天補(bǔ)腎又不想亂吃藥朋友們,美食吃起來(lái)吧!
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