多吃紅燒肉可延年益壽 是謠言還是確有其實(shí)

  近網(wǎng)上流傳有吃紅燒肉可以長(zhǎng)壽的說法,一下子給了萬(wàn)千愛吃肉人士莫大的福音,過去十年,人們聲嘶力竭地討伐吃肉給人帶來的各種身體疾病,提倡吃素,可是委屈了不少人的胃口。現(xiàn)在終于有了逆轉(zhuǎn)的機(jī)會(huì)。

  “呦,伙計(jì),吃的啥。哎呀,小蔥拌豆腐……”他嘆口氣,搖了搖頭。

  “怎的?不好?”

  “不是,是……太素了你這個(gè)?!?/p>

  “肉吃多了不好?!睉?yīng)者回答道。

  “那都是老生常談,我近看了一篇文章,叫《吃紅燒肉可長(zhǎng)壽》,多名百歲老人都是吃紅燒肉吃出來的?!?/p>

  “那你知道這些老人平時(shí)還干啥不?”

  “不知道啊。”

  “愚蠢!”

  相信大家對(duì)吃紅燒肉能長(zhǎng)壽的說法都有所耳聞,有些朋友信以為真,甚至恨不得到大馬路上去高唱吃紅燒肉的頌歌。但是,這個(gè)說法真的是確有根據(jù)嗎?

  所謂的吃紅燒肉可長(zhǎng)壽的根據(jù)

  首先,紅燒肉在被烹飪前就營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是蛋白質(zhì)和脂肪,可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人的內(nèi)臟更新;其次,紅燒肉在烹飪的過程中生成大量的不飽和脂肪酸,可以起到長(zhǎng)壽的功效;后,有數(shù)名百歲老人都吃紅燒肉。

  辨析

  首先,營(yíng)養(yǎng)豐富這個(gè)詞可以運(yùn)用于大多數(shù)食材,而紅燒肉中的脂肪過多反而不適合有三高的老年人食用;

  其次,不飽和脂肪酸不是造成長(zhǎng)壽的根本原因和直接原因,很多食材中的不飽和脂肪酸含量都要超過紅燒肉;

  后,傳言數(shù)名百歲老人吃紅燒肉,可他們平時(shí)吃了什么?平時(shí)做了哪些有益身心的運(yùn)動(dòng)?等等卻從未提及,只是說他們吃紅燒肉導(dǎo)致長(zhǎng)壽,有失偏頗。另外,數(shù)名老人畢竟基數(shù)太小,全世界有那么多長(zhǎng)壽老人,有的甚至從不吃肉。

  基于以上的分析我們可以得知,吃紅燒肉和長(zhǎng)壽之間并不存在因果關(guān)系,或許吃紅燒肉可以促進(jìn)長(zhǎng)壽,但也要看吃的方式、吃的時(shí)機(jī)以及和哪些食材搭配著吃。所以,我們?cè)谶@里要提醒大家,切勿輕信網(wǎng)絡(luò)傳言,人的身體狀況不是簡(jiǎn)單的“1+1”,關(guān)于如何飲食我們好還是多聽專家和醫(yī)生的建議,以免自己害了自己。

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