秋季天氣慢慢變得干燥,特別容易上火,而不少人因?yàn)楹人僖矔?huì)引起上火,一上火就會(huì)引起嗓子發(fā)炎,造成身體的不舒服,嚴(yán)重的話可能會(huì)導(dǎo)致感冒,影響身體的健康,因此,秋季敗火非常重要,那么,今天我們就一起了解一下,什么食物敗火?
什么食物敗火
1、蓮藕
荷花在夏天盛開之后,秋季慢慢的結(jié)出蓮藕,到了秋冬季節(jié),市面上就有不少賣蓮藕的,那么吃連藕不僅能通氣,還可以健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。在吃蓮藕的時(shí)候,以水煮服或稀飯煮藕療效好。
2、海帶
海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。特別適合甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
3、豬血
上火吃什么敗火呢?豬血很不錯(cuò)哦。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。
4、鴨肉
不少人都喜歡吃北京烤鴨,但是烤鴨不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生好的效果,燉鴨子,可以緩解秋燥,因?yàn)轼喨馕陡?、咸、性涼,從中醫(yī)的角度來(lái)看,鴨肉特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如果您伴有低燒、食欲不振、大便干燥等都可以食用鴨肉。
5、空心菜
由于空心菜中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒上,具有獨(dú)特的作用。中醫(yī)典籍記載,空心菜性涼,搗成汁后服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫、祛毒火的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,空心菜的菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用,可預(yù)防感染,夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。