補(bǔ)鈣是我們每個(gè)人都非常重視的事情，不少人給自己的小孩每天喝一杯牛奶，就是為了給她補(bǔ)鈣，那么，除此之外，我們經(jīng)常見的一些食物也有補(bǔ)鈣的功效哦，下面我們就一起來了解一下，補(bǔ)鈣的食物有哪些?以及吃什么補(bǔ)鈣?
補(bǔ)鈣的食物有哪些
關(guān)于補(bǔ)鈣，每個(gè)人的說法都不一樣，不少人會(huì)想到喝牛奶、骨頭湯或是是吃鈣片和保健品等等，但是，其實(shí)補(bǔ)鈣的方法不僅僅局限于這些，很多的蔬菜也有補(bǔ)鈣的作用哦，并且效果也不錯(cuò)呢，下面我們就一起來看看，補(bǔ)鈣的5種蔬菜。
1、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣，千萬別錯(cuò)過菠菜，一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會(huì)和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
2、茭白筍
不少人認(rèn)為茭白筍身上長有黑點(diǎn)就是壞掉了，其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。但注意經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍。
3、卷心菜
卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。后，卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì)，孕婦及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃。
