白發(fā)食療 吃這些菜有效預(yù)防白發(fā)(2)

  2、何首烏

  味甘苦,性微溫,有補(bǔ)腎益精、烏黑須發(fā)、光澤皮膚的功效。何首烏富含淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素,有補(bǔ)肝腎、益精血、澀精止遺的功效,常食可令頭發(fā)烏黑,皮膚光澤美潤(rùn),達(dá)到黑發(fā)悅顏的功效。蒸過(guò)的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動(dòng)脈血管等功效。

  3、枸杞

  味甘、性平。具有很好的補(bǔ)腎益精的功效,并且能夠幫助我們養(yǎng)肝明目,潤(rùn)肺止咳。枸杞中含有大量的維生素、胡蘿卜素、鐵、亞油酸等物質(zhì)。大量的科學(xué)研究表明,枸杞可以改善肝功能,促進(jìn)體內(nèi)的細(xì)胞生成,有改善白發(fā),讓眼睛明亮等功效。

  4、蜂蜜

  味甘、性平。富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、氧化酶等多種元素,對(duì)烏發(fā)、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)氣血有顯著功效,對(duì)潤(rùn)膚、悅顏也十分有益。

  5、核桃仁

  古書記載核桃仁能“通經(jīng)脈,黑須發(fā)”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、油脂、蛋白質(zhì)、糖類等多種元素。其脂肪含量達(dá)到40—50%,對(duì)補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)肺納氣、潤(rùn)腸止帶、強(qiáng)筋健骨、通潤(rùn)血脈、潤(rùn)肌烏發(fā)有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發(fā)烏黑、皮膚細(xì)膩。

  6、猴頭菇

  又名猴頭、猴頭菌,其營(yíng)養(yǎng)十分豐富。其蛋白質(zhì)的含量比香菇高1倍,并且含有17種氨基酸,其中有8種是人體所必需的氨基酸,還有揮發(fā)油、多糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴頭菇所含的不飽和脂肪酸,有利于血液循環(huán),能夠降低血液中膽固醇的含量,提高免疫功能,并有益于須發(fā)的生長(zhǎng)。

  7、薺菜

  味甘、性平,能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有多種維生素。尤其蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高,而這些都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用,對(duì)防止頭發(fā)早白十分有益。

  8、芹菜

  味甘苦,性涼,有清熱止血、平肝祛風(fēng)和利濕的功效。芹菜富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鐵、鈣以及蛋白質(zhì)、脂肪和大量粗纖維。蛋白質(zhì)含量比一般瓜果高一倍,鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃,有滋潤(rùn)皮膚、養(yǎng)顏潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血益精等作用,長(zhǎng)期食用可以健身強(qiáng)體,使男人皮膚滋潤(rùn),頭發(fā)烏黑。

  結(jié)語(yǔ):以上的白發(fā)飲食不知道大家是否掌握了呢?為了健康,我們也應(yīng)該合理安排日常飲食,有些時(shí)候一味的挑食、選擇自己喜歡吃的食物,并不有利于健康。所謂外病內(nèi)調(diào),相信大家身體健康了,白發(fā)自然會(huì)消失。

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