經(jīng)常會在電視廣告上面看到補鋅的各類的產(chǎn)品,其實有不少都是針對小朋友的,那么想要補鋅的話除了吃這些合成的營養(yǎng)品之外,有沒有什么食物也可以補鋅呢?想知道的話,就請繼續(xù)看下面的文章吧!
堅果類
核桃、花生、杏仁、松子等堅果類的食物含鋅都比較豐富。比如花生,花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。比如杏仁,堅果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素,而且營養(yǎng)比例均衡,很適合孩子食用。
經(jīng)營養(yǎng)成分分析,每100克杏仁中含蛋白質25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。
牡蠣
牡蠣肉柔軟而細膩,是補鋅食物的不二選擇,其含鋅量更是在眾多食物中居于首位,對于強化免疫機能有巨大的作用。
瘦肉
可以吃一些動物的瘦肉來補鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是容易獲得的富鋅食物。動物食品含鋅量普遍較多,每一百克動物食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物蛋白質分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
海鮮
海鮮除了富含蛋白質和維生素A之外,還含有大量的鋅,所以愛吃海鮮的朋友們,記得可以經(jīng)常吃海鮮來補充鋅哦。不管是海魚還是海蝦、海參等等都可以。
在吃的時候不要一次性吃的太多,防止腸胃消化的時候有負擔,只要你不是對海鮮過敏的人群,一個星期吃三次左右的海鮮是絕對沒有問題的,這樣就能簡單的補鋅了。
豆類
豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等。
動物肝臟
動物的肝臟較好,比如牛、羊、豬的心等,均含有豐富的鋅元素。
不過動物肝臟吃多了也是對身體有負擔的,特別是本身就有高血脂或者膽固醇方面問題的人群,這一點更加要注意,一般建議每周吃一次動物肝臟就可以了,不適合多吃。
水果
水果中也是含有鋅元素的,蘋果的含鋅量比較高,它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1~2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。