有胃病的人非常多,相信正在看文章的你就可能認(rèn)識好幾個有胃病的親朋好友。有胃病的人不嚴(yán)重的還可以通過自己生活上面調(diào)節(jié)或者吃一些胃病的藥來緩解,嚴(yán)重的可能還要住院、開刀。那么有胃病吃些什么好呢?一起來看看。
粥類
一說到養(yǎng)胃大家一定都想到了喝粥,這是因為粥非常容易消化,所以有胃病的人吃了之后不會給胃部帶來額外的負(fù)擔(dān)。
在喝粥的時候選擇也是比較多的,除了常見的大米粥之外,你也可以搭配小米、黑米或者花生、綠豆等等東西,自制雜糧粥。
烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。
這是因為,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。
另外烤饅頭片還可以幫助我們?nèi)コ凉駳猓绻阌袧駳膺^重的問題,也可以吃烤饅頭來緩解哦。烤饅頭的作用這么多,你是不是沒有想到呢?
紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。
紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人,孩子更容易出現(xiàn)此類問題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過主食總量的1/3。
面條
主食中養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。
此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對腦細(xì)胞有刺激作用。
桂花心粥
粳米50克,茯苓2克,桂花心2克。粳米淘凈。茯苓、桂花心放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次。